ชีสช็อกโกแลตคุกกี้ กับสตรอว์เบอร์รี

CCHAN Cooking

ไข่ขาว 2 ฟอง
ตีไข่ขาว
น้ำตาล 80 g
ตีให้เข้ากัน
กรองแป้งเค้ก 50 g
คนส่วนผสมให้เข้ากัน
ใส่เนยละลาย 30 g
ตักใส่ถาดอบเป็นรูปวงกลม
อบด้วยความร้อน 180 °C 8 นาที
ม้วนกระดาษห่อของขวัญเป็นรูปกรวย
ม้วนแป้งคุกกี้เป็นโคนขณะที่แป้งยังร้อน
ครีมชีส 100 g
น้ำตาล 50 g
คนให้เข้ากัน
เฮฟวี่ครีม 150 ml
คนส่วนผสมให้เข้ากัน
นำโคนคุกกี้ชุบช็อกโกแลต
ชุบถั่ว
ใส่ครีมชีสที่ทำไว้
ใส่สตรอว์เบอร์รีสด
จัดลงจานเสิร์ฟ
อร่อยสดชื่น ?