ร้านนี้นะ…บอกเลยว่าไม่ได้อยู่ในแพลนลิสต์ร้านที่จะมากินเลยนะ แต่เดินผ่านแล้วมันหอมกลิ่นหน่อไม้สดที่ต้มอยู่หน้าร้านมากๆ เลยอ่ะ ยิ่งไปกว่านั้นเมื่อเห็นกุยช่ายแป้งบางเฉียบ ที่เต่งตึงไปด้วยไส้ที่อัดแน่นเรียงตัวสวยงามอยู่ในตู้หน้าร้าน พลันหวานหวานก็หูแว่ว เหมือนได้ยินเสียงเรียกของกุยช่ายบอกให้เดินกลับมา แถมยังบอกว่าให้ลองกินกุยช่ายร้านนี้ดูสิ เคยลองรึยัง? ต้องลองนะ…เมื่อเป็นเช่นนี้แล้วหวานหวานจะทนต่อเสียงเรียกร้องได้อย่างไร รีบเดินกลับไปกินเลยจ้า…
กุยช่ายเจ๊ต้อยขายมานาน 13 ปี จากรุ่นแม่ที่เน้นทำแบบง่ายๆ กลมๆ สู่รุ่นลูกที่มีการดัดแปลงให้แป้งบาง ไส้แน่น ขนาดพอดีคำ
จุดเด่น : แป้งแผ่นบางเฉียบและสไลซ์เท่ากันทุกแผ่น แบบบางใสจนเห็นไส้ที่อัดแน่นเหมือนจะทะลักออกมาเลย ทุกไส้ทำกันสดใหม่วันต่อวัน ทำไปขายไป น้ำจิ้มก็ทำเอง เคี่ยวกันเห็นๆ เต็มๆ หม้อ หอมมากจร้า!!!
เมนูแนะนำ : มีทั้งหมด 5 ไส้ ได้แก่ ไส้กะหล่ำ-เห็ดหอม ไส้มันแกว ไส้หน่อไม้สดกุ้ง ไส้กุยช่าย และ ไส้เผือก อย่างที่บอกว่าแป้งมันบางมากจนเห็นไส้ที่อัดแน่น ห่อมาคล้ายเกี๊ยวซ่าขนาดพอดีคำ ส่วนตัวชอบไส้กุยช่ายเป็นอันดับหนึ่ง เพราะตัวไส้มีรสชาติของมันอยู่แล้ว หอมกุยช่ายมาก จิ้มกับน้ำจิ้มสามรสที่เปรี้ยวนำ หวานนิดๆ เผ็ดหน่อย ๆ คือเข้ากันลงตัวสุดๆ แป้งนี่ละลายในปาก อันดับสองเป็นไส้เผือกที่หอมเผือกมาก เผือกมาเป็นเส้นๆ เลยค่ะ และอันดับสามไส้หน่อไม้สดกุ้ง หอมหวานหน่อไม้สดมากๆ ที่สำคัญลูกค้าจะได้กินหน่อไม้สดแค่ช่วงหน้าฝนเท่านั้นนะ แล้วจะกินลูกเดียวพอได้ยังไง จัดไปเลย 10 ลูกค่ะ อร่อยมาก แฮปปี้สุดๆ รู้สึกคิดไม่ผิดและตัดสินใจถูกมากที่เดินกลับมากินกุยช่ายร้านนี้ เพราะถ้าไม่ได้กินต้องเสียใจแน่ๆ
ราคาต่อหัว : ลูกละ 7 บาท (ต้องซื้อขั้นต่ำ 10 ลูก)
พิกัด : ร้านอยู่ถนนมหรรณพ (ฝั่งศาลาว่าการ) เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 10.00-15.00 น.
Facebook : กุ๋ยช่ายเจ้ต้อย
น่ากินมั้ยล่ะ นี่ขนาดเห็นตอนอิ่มๆ ยังอยากกินขนาดนี้ ถ้าเห็นตอนดึกๆ หรือตอนหิวนี่ ต้องมีลุกไปต้มม่ากันบ้างแหละคร้า!! ใครที่ผ่านไปศาลาว่าการ ศาลเจ้าพ่อเสือ อยากให้แวะร้านนี้และจดร้านนี้ไว้ในลิสต์ได้เลย รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน อร่อยจนต้องพูดว่า ‘อร่อย’ ล้านรอบ (ฮ่าๆ) ครั้งหน้าหวานหวานยังคงอยู่แถวนี้แหละ แต่จะเป็นร้านไหน ให้กุยช่ายทำนายกัน (อิอิ)
