กรมปศุสัตว์เดินหน้าโครงการเลี้ยงสัตว์ปลอดการใช้ยาปฏิชีวนะในระบบการผลิตสินค้าปศุสัตว์แบบครบวงจร เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค ล่าสุดมีสุกรอยู่ในระบบปลอดการใช้ยา 1 แสนตัว
รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ สุรเดช สมิเปรม ระบุ ปัญหาการดื้อยาต้านจุลชีพ กำลังเป็นประเด็นที่ทั่วโลกให้ความตระหนักสำคัญ กรมฯในฐานะเป็นหน่วยงานหลักที่สำคัญในการกำกับดูแลการผลิตปศุสัตว์ให้มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภคและเป็นไปตามมาตรฐาน และเป็นหน่วยงานหลักในการดำเนินการขับเคลื่อนงานตามแผนยุทธศาสตร์ว่าด้วยการจัดการการดื้อยาต้านจุลชีพประเทศไทย พ.ศ. 2560-2564 ในภาคการเกษตรและการเลี้ยงสัตว์ กำหนดเป้าประสงค์ คือ ปริมาณการใช้ยาต้านจุลชีพสำหรับสัตว์ลดลง 30% ภายในปี พ.ศ. 2564
กรมฯ จึงจัดทำโครงการพิเศษ "การเลี้ยงสัตว์ปลอดการใช้ยาปฏิชีวนะในระบบการผลิตสินค้าปศุสัตว์" (Raised Without Antibiotics; RWA) และได้บรรจุโครงการฯ ดังกล่าวลงในแผนปฏิบัติการของยุทธศาสตร์ชาติ ซึ่งถือเป็นโครงการหนึ่งที่จะลดการใช้ยาต้านจุลชีพในสัตว์ ส่งผลให้สามารถชะลอปัญหาการดื้อยาต้านจุลชีพ และเป็นไปตามเป้าหมายที่ได้กำหนดไว้ในแผนยุทธศาสตร์ชาติ
กรมฯ ได้ริเริ่มโครงการนี้ในฟาร์มสุกรขุน โดยฟาร์มที่เข้าร่วมโครงการจะต้องได้รับการรับรองฟาร์มมาตรฐาน (GAP: Good Agricultural Practice) และได้รับการรับรองฟาร์มเลี้ยงสัตว์ปลอดสารเร่งเนื้อแดงหรือสารกลุ่มเบต้าอะโกนิสท์ (-Agonist) จากกรมปศุสัตว์ สามารถสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ได้ และจำหน่ายในสถานที่จำหน่ายที่ได้รับการรับรองในโครงการเนื้อสัตว์ปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค หรือปศุสัตว์ OK ของกรมฯ
ที่ผ่านมา กรมฯได้ลงนามความร่วมมือกับผู้ประกอบการฟาร์มเลี้ยงสัตว์ และผู้ประกอบการสถานที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ซึ่งปัจจุบัน มีฟาร์มที่ได้รับการรับรองแล้ว จำนวน 60 ฟาร์ม เป็นจำนวนสุกรที่อยู่ในระบบการเลี้ยงปลอดการใช้ยาปฏิชีวนะจำนวนประมาณ 100,000 ตัว และได้ประกาศรายชื่อฟาร์มที่ผ่านการรับรองทางเว็บไซต์กองควบคุมอาหารและยาสัตว์ +++++ล่าสุด กรมฯได้จัดโครงการ "การเลี้ยงสัตว์ปลอดการใช้ยาปฏิชีวนะในระบบการผลิตสินค้าปศุสัตว์" (Raised Without Antibiotics : RWA) โดยร่วมมือกับผู้ประกอบการค้าปลีก คือ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด เปิดตัวผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ซึ่งเป็นผลสำเร็จของโครงการเลี้ยงสัตว์ปลอดการใช้ยาปฏิชีวนะในระบบการผลิตสินค้าปศุสัตว์ แบบครบวงจร ตั้งแต่การผลิตจนถึงตลาดจำหน่าย เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับผู้รักสุขภาพ ได้เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและความปลอดภัย ซึ่งเป็นสิ่งที่กรมฯและผู้ประกอบการค้าปลีก ได้ดำเนินการร่วมกันมาโดยตลอด เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคและความยั่งยืนในภาคการผลิตปศุสัตว์
สำหรับสินค้าที่ไม่มีการใช้ยาปฏิชีวนะตลอดการเลี้ยงสัตว์ ต้องใช้การเลี้ยงที่มีความประณีตสูง แต่เป็นสินค้าที่สามารถตอบโจทย์สำหรับผู้บริโภคที่รักสุขภาพ และมีความต้องการในสินค้ามีคุณภาพได้มาตรฐานปลอดภัยจากยาปฏิชีวนะตกค้างเหล่านี้
