เพราะความตั้งใจที่จะเปิดร้านชาไข่มุกเพื่อสุขภาพ ผสมผสานกับความฝันที่อยากให้พื้นที่ตรงนี้เป็นบาร์เล็กๆ สำหรับให้คนรักชาออกมาแฮงเอาต์กัน
จึงทำให้คุณเจ้น—ธันยพร รุ่งเรืองธัญญา, คุณเจย์—ภฤดา รุ่งเรืองธัญญา, คุณนิว—พลอยแพรว ศรีแสงนาม และคุณนาว—แพรวไพลิน ศรีแสงนาม ใช้พื้นที่เล็กๆ ภายในอาคารสีลม 64 กลายเป็นที่ตั้งของร้าน
Cha Bar จึงเป็นร้านชานมไข่มุกทางเลือก สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ที่ห่วงสุขภาพของลูกในท้อง เพราะทางร้านได้คัดสรรวัตถุดิบอย่างดีจากทั่วประเทศไทย พร้อมทั้งระดมไอเดียสร้างสรรค์แต่ละเมนูสุขภาพ คิดค้นไข่มุกไรซ์เบอร์รี่ที่ช่วยเพิ่มคุณค่าทางอาหารมากกว่าไข่มุกธรรมดา
และความหวานที่พอดีจากน้ำตาลมะพร้าว ทำให้คุณเจ้น—ธันยพร รุ่งเรืองธัญญา กับหุ้นส่วนที่เหลือของร้าน ตัดสินใจใช้น้ำตาลมะพร้าวจากอำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม เป็นตัวให้รสชาติความหวานกับชานมไข่มุกของร้าน นอกจากจะให้ความหวานแล้ว ยังได้รับคุณค่าสารอาหารจากน้ำตาลมะพร้าวเหมือนรับประทานมะพร้าวอีกด้วย
เริ่มต้นที่เมนูยอดฮิตที่แม่ๆ ชอบสั่งคือ ชานมช็อกโกแลตเพิ่มไข่มุกไรซ์เบอร์รี่ ที่ให้รสชาติช็อกโกแลตเข้มข้น และไข่มุกไรซ์เบอร์รี่สัมผัสนุ่มละมุนลิ้น
จากนั้นตามมาด้วยเมนูเจ ประจำเดือนตุลาคมอย่าง ชานมฟักทองเปียกปูนอ่อน รสชาติหวานกำลังพอดี ตัวท็อปปิ้งเปียกปูนอ่อนใบเตยทำมาได้ลงตัว เข้ากับชานมฟักทองได้อย่างดี
สำหรับเมนูสำหรับเด็ก จะเป็น Hot Choc Milk Ball ที่มีช็อกโกแลตลูกกลมๆ เอาไว้จุ่มกับนมให้เด็กๆ สนุกกับการดื่มมากยิ่งขึ้น
นอกจากนี้ ร้านยังเปิดโอกาสให้ลูกค้าสร้างสรรค์เมนูได้ หากคุณแม่คนไหนไม่อยากดื่มชา ก็สามารถสั่งเมนูสร้างสรรค์ของแต่ละคนได้ ถ้าอยากกินไข่มุกไรซ์เบอร์รี่กับนมสดอย่างเดียว หรือจะสั่งนมสดกับช็อกโกแลตและใส่ส้มจี๊ดเชื่อม ทางร้านก็ยินดีทำให้เช่นกัน :)
Cha Bar จึงเป็นอีกหนึ่งร้านที่เหมาะสำหรับคุณแม่ที่ทำงานออฟฟิศแถวสีลม ให้มาลิ้มลองรสชาติชาไข่มุกเพื่อสุขภาพกัน
*Family-Friendly Score: ★★★☆☆ *
พิกัด: https://goo.gl/maps/7QrByCmsb862
ที่อยู่: ชั้น 1 อาคารสีลม 64
เปิด: วันจันทร์-เสาร์ (ปิดวันอาทิตย์)
เวลา: วันจันทร์-ศุกร์ 08:00-19:30 น. / วันเสาร์ 10:00-19:30 น.
โทร. 063-196-4749
Facebook: https://www.facebook.com/chabarbkk/
