ชวนทำเมนูอาหารอีสานสไตล์ประยุกต์ กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ อย่าง “ลาบไข่ต้มยางมะตูม” ไข่ต้มเยิ้ม ๆ กินคู่กับลาบหมูรสเข้มข้นสุดแซ่บ แค่พูดก็เปรี้ยวปากแล้ว!
เชื่อว่าเมนู “ลาบ” ต้องเป็นเมนูอาหารอีสานสุดโปรดของใครหลาย ๆ คนแน่นอน ด้วยความที่รสชาติเปรี้ยวเผ็ดเค็มลงตัว โดดเด่นด้วยความหอมของผักต่าง ๆ และที่ขาดไม่ได้คือข้าวคั่ว แถมยังทำง่ายสุด ๆ เรียกว่าไม่ว่าจะเอาวัตถุดิบหรือเนื้อสัตว์อะไรมาทำลาบมันก็ช่างแซ่บโดนใจไปหมด! วันนี้แก้มเลยจะชวนเพื่อน ๆ มาลองทำ “ลาบไข่ต้มยางมะตูม” เมนูไข่สุดฟิน จับคู่ไข่ต้มไข่แดงเยิ้ม ๆ กับลาบหมูสุดแซ่บ รับรองว่าฟองเดียวไม่มีทางพอ ถ้าพร้อมแล้วเลื่อนลงมาอ่านสูตรและวิธีทำกันเลยค่า!
วัตถุดิบ
วิธีทำ ลาบไข่ต้มยางมะตูม
STEP 1 : ต้มไข่
STEP 2 : ทำลาบ
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
เป็นยังไงกันบ้างคะ กับเมนู “ลาบไข่ต้มยางมะตูม” เมนูอาหารอีสานสไตล์ประยุกต์ เห็นไหมล่ะคะว่าทำไม่ยากเลย รับรองความเข้มข้นและความนัวฟิน ใครที่ไม่เคยกินไข่ต้มกับลาบขอบอกว่าอยากให้ลองมาก ๆ เพราะมันเด็ดจริง ๆ นะคะ หรือถ้าใครจะลองทำเป็นสูตรเมนู ยำไข่ต้มตาหวาน ก็แซ่บนัวไปอีกรสชาติไม่แพ้กันเลยล่ะค่ะ อย่าลืมส่งรูปมาอวดกันด้วยนะคะ ;)
ดูสูตรเมนูอาหารอีสานเพิ่มเติมได้ที่ รวมสูตรเมนูอาหารอีสาน ดูสูตรเมนูลาบเพิ่มเติมได้ที่ รวมสูตรเมนูลาบ ดูสูตรเมนูยำเพิ่มเติมได้ที่ รวมสูตรเมนูยำ
