Facebook :Travel @ Manager
หากมาที่ร้านอาหารตามสั่งแล้ว เมนูยอดฮิตตลอดกาลของหลายคนก็คงหนีไม่พ้น “ผัดกะเพราราดข้าว” อย่างแน่นอน ครั้งนี้เลยจะมามารู้จักร้าน “กลิ่นกะเพรา” จ.สมุทรสงคราม ที่มีหลากหลายเมนูผัดกะเพราให้ได้เลือกกินกัน
ร้าน “กลิ่นกะเพรา” เป็นร้านน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดมาได้ไม่นาน บรรยากาศในร้านมีที่นั่งหลายโซนให้ได้เลือกกัน ทั้งโซนที่นั่งในชายคา โซนที่นั่งชิคๆ ไว้ถ่ายรูปเก๋ๆ หรือจะเป็นโซนที่นั่งกับพื้นในร่องสวน มีต้นมะพร้าวปกคลุมสุดร่มรื่น และยังมีเปลตาข่ายขึงข้ามร่องน้ำไว้ให้นั่งชิลอีกด้วย
มาถึงเมนูแรกที่อยากจะแนะนำก็คือ “กะเพราถาด” (60/80/100 บาท) ซึ่งสามารถเลือกได้ตามชอบว่าอยากใส่เครื่องผัดกะเพราอะไร โดยจะเสิร์ฟมาพร้อมกับไข่ดาวเยิ้มๆ ชวนกิน อย่างจานที่สั่งมาลองลิ้มในครั้งนี้เป็นกะเพรารวม ราคา 100 บาท มีไข่ดาวมาด้วยอีก 3 ฟอง อิ่มอร่อยได้หลายคนเลย
ต่อที่ “กะเพราเนื้อ” (40 บาท) เนื้อวัวติดมันเล็กน้อย นุ่มเหนียวกำลังกิน ผัดกับใบกะเพราปรุงรสเข้มข้นจนเข้าเนื้อ อร่อยจัดจ้านถูกใจ หรือจะเป็น “กะเพราหอยลายไข่ดาว” (45 บาท) ก็น่ากินไม่แพ้กัน ทางร้านให้เนื้อหอยลายมาแบบจัดเต็ม กินคู่กับไข่ดาวกรอบๆ เข้ากันดีอย่าบอกใคร
แล้วยังมี “กะเพราหมูกรอบไข่ดาว” (45 บาท) หมูกรอบชิ้นกำลังกิน ผัดแบบจัดจ้านถึงเครื่องกะเพรา โปะด้านบนด้วยไข่ดาวทอดแบบยางมะตูม กินกับข้าวสวยนุ่มๆ ร้อนๆ อร่อยได้จนหมดจาน นอกจากนั้นที่ร้านยังมีเมนูกะเพราอีกมากมายให้ได้เลือกชิมกันอย่าง กะเพราคุณนาย (ตีนไก่), กะเพราเป็ด, กะเพราตับ, กะเพราหมูตุ๋น, กะเพราไส้ตัน, กะเพราหอยแมลงภู่ ฯลฯ
ส่วนใครที่ไม่อยากกินกะเพราก็ยังมีเมนูอื่นๆ อย่าง “ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ+ปลาทู” (69 บาท) น้ำพริกกะปิรสเข้มผัดคลุกเคล้ากับข้าวสวยนุ่มๆ เสิร์ฟมาในเข่งปลาทูดูน่ารัก กินคู่กับปลาทูนึ่งหน้างอคอหักแบบปลาทูแม่กลองที่ทอดจนกรอบและผักเคียง
หรือจะเป็นเมนูซดคล่องคออย่าง “ต้มซุปเปอร์หมูตุ๋นใบกะเพรา” (50 บาท) น้ำซุปรสเข้มข้น เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยใบกะเพรา ส่วนตัวหมูตุ๋นก็เปื่อยนุ่มกำลังดี อร่อยชื่นใจ
ปิดท้ายเพิ่มความสดชื่นกันด้วยน้ำเก๊กฮวยและน้ำชาดำเย็นเสิร์ฟมาในขันน้ำเล็กๆ ทั้งเข้ากับบรรยากาศและเพิ่มความเย็นถึงใจเข้าไปอีก ขอบอกเลยว่ามาร้านนี้ฟินแน่นอน
**************************************
ร้าน “กลิ่นกะเพรา” ตั้งอยู่ที่ ต.ท่าคา อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม เปิดบริการทุกวัน เวลา 08.00-16.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 09-8828-6626 และ 09-4895-7999 หรือที่ Facebook กลิ่นกะเพรา
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook :Travel @ Manager
