*“ไม่กินแป้งเลย งดน้ำตาลอย่างเด็ดขาด ไม่แตะไขมัน เทรนด์การกินเพื่อการลดน้ำหนัก แต่บางทีอาจจะไม่จีรัง เพราะคนเราทุกคนควรได้รับสารอาหารที่เหมาะสมกับร่างกายอย่างครบถ้วน ในจำนวนที่เหมาะสม” *
ในยุคนี้ที่ใคร ๆ ก็อยากมีหุ่นสวย เพราะว่ามันเป็นสิ่งหนึ่งที่เป็นเครื่องหมายแสดงถึงการมีสุขภาพที่ดี และแข็งแรง แต่มันก็ไม่เสมอไป เพราะว่าบางครั้งความพยายามในการลดน้ำหนักนั้น อาจจะดำเนินไปแบบไม่ถูกวิธีนัก ไม่มีการยืนยันทางวิทยาศาสตร์ หรือได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญใด ๆ ว่าวิธีนั้นดีต่อสุขภาพ สิ่งเหล่านี้จึงก่อให้เกิดเป็นเทรนด์ที่เรียกว่า Fad Diets ซึ่งเราอาจจะได้พบกับบ่อยครั้งในโลกอินเทอร์เน็ตที่มีการแชร์กันต่อๆ มาว่าวิธีนี้ได้ผลเร็วบ้าง ดีบ้าง
Fad Diets หรือ การไอเดทด้วยการจำกัดอาหารเพื่อให้น้ำหนักตัวอย่างรวดเร็ว แต่สิ่งที่ทำให้ Fad Diets นั้นไม่ดีต่อสุขภาพเท่าที่ควร ก็เพราะว่ามันเป็นการเน้นการควบคุมอาหารมากกว่าการออกกำลังกาย เลยทำให้กลายเป็นเทรนด์ เพราะสามารถลดได้เร็วถูกใจคนสมัยใหม่ อีกทั้งเคล็ดลับที่ทำให้น้ำหนักลดลงไปอย่างรวดเร็วของมัน ก็เพราะว่ามันคือการลดอาหารบางชนิดเป็นพิเศษ จึงทำให้มวลร่างกายลดลงอย่างรวดเร็ว แต่ร่างกายของคนเรานั้นจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนในจำนวนที่เหมาะสมมากกว่า การทำ Fad Diets จึงทำได้ระยะสั้นๆ และหากว่าเราหยุดทำ น้ำหนักก็จะกลับมาเท่าเดิม หรือบางทีก็มากกว่าเดิมด้วย
อาหารที่ดีสำหรับร่างกาย คืออาหารจากธรรมชาติ ส่วนใหญ่จะเป็นจำพวกผัก ผลไม้ ให้เลี่ยงอาหารประเภทแป้ง น้ำตาล ไขมันทรานซ์และอาหารแปรรูป ควรออกกำลังกายสม่ำเสมอ เพื่อสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน
ขอบคุณข้อมูลจาก
http://www.thaitribune.org/contents/detail/318?content_id=34786&rand=1552082454
https://www.rabbittoday.com/th-th/articles/health-sport/fad-diets
http://sheacademy.in.th/?p=1193