ใครๆก็ชอบป๊อบคอร์นกันทั้งนั้น เรามักจะมองว่าป๊อบคอร์นคืออาหารเพื่อสุขภาพเมื่อเทียบกับขนมขบเคี้ยวไร้ประโยชน์อื่นๆ คุณคิดว่าเป็นเช่นนั้นจริงๆเหรอ? ป๊อบคอร์นเป็นทางเลือกเพื่อสุขภาพนั้นชัวร์หรือมั่วนิ่ม? คุณคิดว่าป๊อบคอร์นดีต่อสุขภาพเพราะทำมาจากข้าวโพดอย่างนั้นใช่ไหม? ป๊อบคอร์นที่คุณรับประทานในโรงภาพยนตร์และป๊อบคอร์นไมโครเวฟล้วนผ่านการใช้ยาฆ่าแมลง ยาฆ่าหญ้า ยาฆ่าเชื้อรา และสารรมควัน ดังนั้นไม่ต้องบอกก็รู้ว่ามันเต็มไปด้วยสารพิษที่ส่งผลร้ายต่อสุขภาพทั้งนั้น
เหตุใดคุณจึงไม่ควรรับประทานป๊อบคอร์นไมโครเวฟ
- ป๊อบคอร์นไมโครเวฟไม่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีแต่สารพิษที่ทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคอัลไซเมอร์ โรคปอด และโรคตับ
- การศึกษาจาก UCLA พบว่ากรด PFOA ซึ่งพบได้จากชั้นบุด้านในถุงใส่ป๊อบคอร์นไมโครเวฟสามารถทำให้เกิดปัญหาสุขภาพมากมาย
- ป๊อบคอร์นเหล่านี้ทำมาจากน้ำมันพืชซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากเมื่อน้ำมันพืชร้อนจะเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ส่งผลทำให้เกิดอนุมูลอิสระทำให้แก่ก่อนวัยและโรคภัยไข้เจ็บอีกมากมาย
- ป๊อบคอร์นไมโครเวฟรสเนยทำมาจากส่วนผสมที่เป็นสารพิษที่เรียกว่าไดแอซีทิลซึ่งมีฤทธิ์ทำลายปอด โดยเฉพาะผู้ที่ทำงานอยู่ในโรงงานผลิตป๊อบคอร์นไมโครเวฟ
- ข้าวโพดมากกว่าร้อยละ 85 มีการดัดแปลงพันธุกรรม