โปรดอัพเดตเบราว์เซอร์

เบราว์เซอร์ที่คุณใช้เป็นเวอร์ชันเก่าซึ่งไม่สามารถใช้บริการของเราได้ เราขอแนะนำให้อัพเดตเบราว์เซอร์เพื่อการใช้งานที่ดีที่สุด

ไอที ธุรกิจ

'ไส้อั่ว'หน้าผา หอมสมุนไพรไขมันน้อย

กรุงเทพธุรกิจ

อัพเดต 09 ส.ค. 2563 เวลา 08.33 น. • เผยแพร่ 09 ส.ค. 2563 เวลา 08.09 น.

ทำอย่างไรที่จะทำให้พนักงานยังมีงานทำและมีรายได้ในช่วงที่ธุรกิจจำเป็นต้องปิด ถาวร โกอุดมวิทย์ ศิลปิน อาจารย์สอนศิลปะ และผู้บริหารหน้าผา ฯ จึงหยิบเอา “ไส้อั่ว” เมนูขายดีของหน้าผามาปรับปรุงพัฒนารสชาติให้ดีขึ้น โดยเน้นรสชาติของสมุนไพร ลดไขมันลง แต่ยังคงความกรุบกรอบของผิวไส้อั่ว แน่นอนว่าวัตถุดิบที่นำมาใช้ต้องสดใหม่และไม่ใส่สารกันบูด

159696168385
159696168385

แม้ว่าการลดสัดส่วนของมันหมูลงจะทำให้เนื้อไส้อั่วจะแห้งไปสักหน่อย แต่รสชาติของไส้อั่วยังคงความกลมกล่อมโดยเฉพาะกลิ่นและรสชาติของสมุนไพรที่มาชนิดเต็มปากเต็มคำ

เนื่องจากเราไปเยือนห้องอาหารหน้าผา เขาใหญ่ รีสอร์ท ในช่วงมื้อกลางวันพอดี จึงมีโอกาสได้ชิมไส้อั่วในอาหารชุดมื้อเที่ยงอันประกอบด้วยส้มตำ ข้าวมัน หมูสามชั้นทอด ปีกไก่ทอด และทีเด็ดคือ แจ่ว น้ำจิ้มอีสานรสสุดแซ่บที่เติมได้ (ยิ่งจิ้มข้าวเหนียวร้อนๆด้วยแล้วกินเพลินมาก)

159696178668
159696178668

ไส้อั่วหน้าผา

ใครไปเที่ยวเขาใหญ่อยากชิมไส้อั่วกับอาหารอีสานรสจัด แวะมาได้ที่หน้าผา เขาใหญ่ รีสอร์ท ชิมอาหารแล้วแวะชมห้องพักถ่ายรูปได้สวยงามทุกมุม

ส่วนใครอยากสั่งไส้อั่วไปลองชิมจำหน่ายกัน แพคละ 500 กรัม 1 แพค ราคา 289 บาท 2 แพค ราคา 550 บาท จัดส่งทั่วประเทศ สอบถามได้ที่โทร. 09 3636 9999 FB: Nhapha Khao Yai

159696189943
159696189943
159696195075
159696195075
0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0