อุตรดิตถ์ -ฮือฮา!เห็ดประหลาดคล้ายสมองคน ผุดในสวนกลางเมืองอุตรดิตถ์ เผยขนาดเท่ากำปั้นคน มีรอยหยัก-ลวดลายเส้นสีแดงคล้ายเส้นเลือดทั่วดอก รอง ผอ.สถาบันวิจัยฯ มรภ.อุตรดิตถ์ เผยเป็นเห็ดตาปุ๊ หรือเห็ดจาวมะพร้าว
วันที่ 14 สิงหาคม บริเวณสวนหลังบ้านเลขที่ 1/29 ถนนเจษฎาบดินทร์ เขตเทศบาลเมืองอุตรดิตถ์ จ.อุตรดิตถ์ ซึ่งอยู่ในกลางเมืองอุตรดิตถ์ ชาวบ้านในละแวกดังกล่าว ต่างฮือฮาเห็ดประหลาด ไม่เคยเห็นมาก่อน โผล่ขึ้นเหนือดินสวนหลังบ้าน ดอกใหญ่และเล็กจำนวน 7 ดอก
นายมนตรี กิตยาการ อายุ 72 ปี พบเห็ดประหลาดเป็นคนแรก กล่าวว่า ตนเข้ามาทำสวนทุกวัน เพิ่งสังเกตเห็นว่ามีเห็ดสีขาวขุ่นๆ ลักษณะดอกวงลี โผล่ขึ้นเหนือดิน เมื่อเข้าไปดูใกล้ๆ ถึงกับตะลึง ในลักษณะดอกเห็ดที่แปลกประหลาด เกิดมาอายุ 72 ปี เพิ่งเคยเห็นเป็นครั้งแรก และทำสวนแห่งนี้มานานกว่า 10 ปี ไม่เคยมีเห็ดชนิดใดขึ้น
ทั้งนี้ดอกเห็ดดังกล่าว ขนาดเท่ากำปั้นคน มีรอยหยักและลวดลายเส้นสีแดงคล้ายเส้นเลือดทั่วดอก หากมองๆดู คือ มีรูปร่างแปลกประหลาดคล้ายสมองคน จำนวน 7 ดอก เป็นดอกขนาดใหญ่ 5 ดอกและขนาดเล็กกำลังโผล่ขึ้นเหนือดินอีก 2 ดอก โดยดอกใหญ่สุดจะมีสีเข้ม ลักษณะคล้ายสมองคนมากๆ กว้าง 10 เซนติเมตร สูง 7 เซนติเมตร จึงมองเพื่อนบ้านมาช่วยดู เผื่อใครรู้จักเป็นเห็ดอะไร
นางวาสนา สมบัติ อายุ 75 ปี กล่าวว่า หลังเห็นเห็ดประหลาดดังล่าวลักษณะคล้ายสมองคน ไม่เคยเห็นมาก่อน ลองใช้ปลายนิ้วแตะจะนิ่มๆ ช่วงนี้ฝนตกลงต่อเนื่องทำให้เห็ดขึ้นตามดินที่ทับถม ไม่รู้ว่าเป็นเห็ดอะไร กินได้หรือไม่
ด้าน ดร.กิตติ เมืองตุ้ม รอง ผอ.สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฎอุตรดิตถ์ กล่าวว่า จากที่ได้เห็นภาพเห็ดรูปลักษณะคล้ายสมองคนที่ชาวบ้านแตกตื่น เรียกว่า เห็ดตาปุ๊ หรือเห็ดจาวมะพร้าว ลักษณะเป็นก้อนกลมสีขาว เมื่อโตขึ้นจะค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นผิวนูนขรุขระคล้ายผิวสมองคน และสีจะเปลี่ยนไปเป็นสีน้ำตาล หากผ่าเนื้อเห็ดมีลักษณะคล้ายฟองน้ำ ดอกเห็ดแก่เป็นระยะที่มีลักษณะเหี่ยวย่นคล้ายสมองคน แหล่งที่พบตามสนามหญ้าและหน้าดินไม่เคยถูกไถมาก่อน ฤดูที่พบในฤดูฝน ช่วงเป็นเห็ดอ่อน ขึ้นใหม่มีสีขาวสามารถทานได้ แต่หากเห็ดเปลี่ยนสีและเริ่มแก่ไม่ควรนำมารับประทาน ในชุมชนหนาแน่นมักไม่พบเห็ดดังกล่าวขึ้น จึงเป็นเรื่องประหลาดสำหรับผู้ที่พบเห็น
