เดอะ เฮ้าส์ ออน สาทร อาคารเก่าแก่สไตล์โคโลเนียลอายุกว่า 130 ปี กลับมาเปิดให้บริการเต็มรูปแบบอีกครั้ง ประกอบด้วย พาย (Paii) ร้านอาหารสไตล์โมเดิร์นไทยซีฟู้ด และ เดอะ บาร์ สำหรับพื้นที่จัดเลี้ยงและพิธีแต่งงาน โดยเชฟโจ วีรเกติ์ นิลายน แนะนำเมนูไฮไลท์ เช่น กุ้งแม่น้ำย่างราดซอสฉู่ฉี่, หอยหลอดฝรั่งเศสปรุงแบบเฟลมเบ้ด้วยซอสเอ็กซ์โอโฮมเมด, ปลาลิ้นหมานำเข้าจากฝรั่งเศสเผาเกลือยัดไส้สมุนไพรไทย และข้าวผัดปูจานยักษ์ ใช้ข้าวออร์แกนิคจากนครปฐม และเนื้อปูนึ่งสดกว่าครึ่งกิโลจากสุราษฎร์ฯ พาย เปิดบริการทุกวัน เวลา 12.00 – 24.00 น.
บริเวณสวนภายนอกห้องอาหาร พาย
พาย อาฟเตอร์นูนที
สำหรับอาฟเตอร์นูนที สามารถเลือกนั่งรับประทานได้ทั้งภายในอาคารและภายนอกบริเวณสวนกลางบ้าน และมีห้องรับประทานอาหารแบบส่วนตัวอีกด้วย โทร.0 2344 4025 อีเมล: thehouseonsathorn@whotels.com, FB: paibangkok
การกลับมาครั้งนี้ พายพร้อมเปิดตัวพื้นที่รับประทานอาหารที่ชั้น 2 ของเดอะ เฮ้าส์ ออน สาทร ให้เหล่านักกินได้อิ่มอร่อยกับอาหารท่ามกลางสถาปัตยกรรมที่งดงามที่รอให้คุณมาสัมผัสก่อนใคร
ห้องอาหาร พาย
อาคารนีโอคลาสสิกที่งดงามหลังนี้สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2432 ในสมัยรัชกาลที่ 5 พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ซึ่งเป็นบ้านพักของครอบครัว หลวงสาทรราชายุกต์ นักธุรกิจผู้มั่งคั่งและเป็นผู้ริเริ่มขุดคลองสาทร อาคารนี้กลายเป็นมรดกตกทอดสู่รุ่นลูกหลาน จนกระทั่งช่วงปี พ.ศ. 2463 ได้ถูกเปลี่ยนให้เป็นโรงแรมหรู โฮเทล รอยัล จากนั้นระหว่างปี พ.ศ. 2491- 2452 คฤหาสน์นี้ถูกนำไปเช่าต่อเป็นที่ทำการสถานทูตรัสเซียประจำประเทศไทย
เมนูใหม่ห้องอาหาร พาย
กุ้งแม่น้ำย่างราดซอสฉู่ฉี่
ลาบปลาหมึก
ด้วยคุณค่าทางประวัติศาสตร์อันสำคัญของตัวอาคาร ทีมงานได้ร่วมมือกับกรมศิลปากรอย่างใกล้ชิด เพื่อบูรณะอาคารหลังนี้ให้กลับมาสวยสง่างามดังเช่นในอดีต และเพื่อรับหน้าที่ใหม่ การปรับปรุงครั้งใหญ่เกิดขึ้นกับตึกหลักทั้งสี่หลังรวมทั้งสนามหญ้าโดยยังรักษาโครงสร้างเดิมของตึกไว้อย่างครบถ้วน เช่นเดียวกับรายละเอียดภายใน แนวทางการใช้สี ราวบันไดไม้ที่สลักลายอย่างวิจิตร และรูปปูนเปียกนูนต่ำลวดลายประจำตระกูลของหลวงสาทรราชายุกต์ก็ได้รับการบูรณะไว้ตามแบบเดิมไม่ผิดเพี้ยน ในความดูแลของกรมศิลปากร ในด้านรายละเอียดสมัยใหม่ที่เพิ่มความขัดแย้งอย่างลงตัวให้กับอาคารนี้เป็นผลงานการออกแบบของบริษัทออกแบบตกแต่งภายในชื่อดัง AvroKO จากนิวยอร์ก
ล่องเรือมโนห์รากับเซตดินเนอร์
อนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ รีสอร์ท เปิดบริการทุกห้องอาหาร ตอบรับไลฟ์สไตล์แบบ New Normal ให้ทุกท่านได้รื่นรมย์กับการรับประทานอาหารนอกบ้าน ในพื้นที่ที่จัดไว้โดยเฉพาะ ภายใต้มาตรฐานความปลอดภัยสูงสุด
เช่น ล่องเจ้าพระยาแบบส่วนตัวใน Manohra Cruises พร้อมการดูแลจากทีมเชฟและพนักงานส่วนตัว โดยเลือกเมนูพิเศษจากสองเชฟ ได้แก่ เมนูผสมผสานของเชฟอเล็กซานเดอร์ จากรูฟท็อปบาร์ สไตล์อาหารบราซิล กับอาหารโปรตุเกส และเมนูอาหารไทยสไตล์โมเดิร์น โดย เชฟต้นจากร้าน Le Du ราคาเริ่มต้น 2,800 บาท ต่อท่าน (ค่าบริการขั้นต่ำ 45,000 บาท สำหรับเรือส่วนตัว) สำรองที่นั่งโทร.0 2476 0022 ต่อ 1416 อีเมล: riversidedining@anantara.com
ไพรเวท ดินเนอร์ บนเรือ
ห้องอาหาร เทรเดอร์ วิคส์ อะโลฮ่า บรันช์ เปิดให้บริการแบบส่วนตัวถึงบ้านท่าน โดยเชฟและบาร์เทนเดอร์ไปเสิร์ฟอาหารมื้อสายสไตล์แปซิฟิก และ ติกิ บาร์ กับ ไหม ไท ซิกเนเจอร์ค็อกเทลส่งตรงถึงบ้าน พร้อมสร้างสรรค์บรรยากาศสไตล์ชาวเกาะโพลีนีเชียนหรืออุปกรณ์ตกแต่งอื่น ๆ ราคาเริ่มต้น 3,500 บาทต่อท่าน (ค่าบริการขั้นต่ำ 30,000 บาท)
เทรเดอร์ วิคส์
รูฟท็อป เดอะ ริเวอร์ไซด์ เทเบิ้ลส์
เดอะ ริเวอร์ไซด์ เทเบิ้ลส์ บริการอาหารมื้อพิเศษในมุมส่วนตัว เลือกมุมโปรดที่ต้องการได้ เช่น ศาลาท่ามกลางสวนเขียวรับลม ณ ระเบียงกว้างริมท่าเรือ หรือบนรูฟท็อป ให้ชมวิวโค้งแม่น้ำเจ้าพระยาสุดโรแมนติก จะชวนคนรักหรือสมาชิกในครอบครัว พร้อมบริการระดับมาตรฐานความปลอดภัยสูงสุด ราคาเริ่มต้น 1,200 บาท ต่อท่าน (ค่าบริการขั้นต่ำ 6,000 บาท) สอบถามโทร.0 2476 0022 ต่อ 1416 อีเมล: riversidedining@anantara.com
