Hayooo, ngaku nih siapa Endeusiast yang doyan banget sama pete? Dibikin menu Sambal Teri Pete wiiihhh endeus banget. Cuma tambah nasi hangat aja juga rasanya nggak pingin makan yang lain, deh. Langsung coba aja yuk di rumah…

Bahan-bahan

- 100 g cabai rawit hijau

- 50 g teri medan, goreng

- 50 g petai

- 5 butir bawang merah

- 3 siung bawang putih

- ½ buah kecombrang, iris halus

- 100 ml minyak goreng

- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 1 batang serai, memarkan

- ½ sdt garam

- ½ sdt merica putih bubuk

Cara Membuat

1. Haluskan cabai rawit hijau, teri medan, petai, bawang merah, bawang putih, kecombrang, dan minyak goreng.

2. Tuang ke atas wajan. Tumis dengan lengkus, serai dan daun jeruk hingga harum.

3. Tambahkan garam dan merica. Angkat sajikan sebagai pendamping.