Lembutnya roti berpadu dengan segarnya blueberry cheesecake! Kotak bekal Junior berisi menu ini bisa kosong melompong setelah pulang dari sekolah karena bisa jadi ini menu bekal favoritnya… Coba yuk resepnya! 😉

Bahan-bahan

- 1 roti sobek, 8 buah

- 1 kuning telur, kocok dengan 3 sdm susu cair

- cheese cake:

- 150 g cream cheese

- 50 g gula

- 50 ml krim

- 1 ½ sdm air lemon

- ½ sdt ekstrak vanila

- 30 g selai blueberry siap pakai

- topping:

- 30 blueberry

Cara Membuat

1. Cheese Cake: Dalam wadah masukkan cream cheese, gula, krim, air lemon, dan ekstrak vanila. Kocok dengan mikser hingga lembut. Masukkan dalam plastik segitiga. Sisihkan.

2. Di atas loyang panggang keruk roti sobek menjadi mangkuk. Isi selang seling dengan cheese cake, selai. Beri topping.

3. Oleskan dengan campuran kuning telur. Panggang 180°C selama 15 menit. Keluarkan.

4. Tata dalam kotak bekal.