Apa jadinya kalau beras ketan hitam dicampur yoghurt? Wah, ternyata jadi minuman yang warnanya menarik nih! Gimana dengan rasanya? Kalau penasaran, Endeusiast bisa langsung mencoba membuat minuman Purple Rice Yoghurt yang segar ini di rumah. Yuk, bikin, yuuuk…

Bahan-bahan

- 600 g yogurt tawar

- 200 ml yogurt drink original

- 4 sdm madu

- 100 g beras ketan hitam, rebus hingga matang

- garnish:

- strawberry

- daun mint

Cara Membuat

1. Masukkan yogurt tawar, yogurt drink, dan madu ke dalam blender, proses hingga tercampur rata.

2. Tambahkan ketan hitam, proses sebentar hingga rata.

3. Tuang yogurt ke dalam 4 buah gelas saji, hias dengan garnish sesuai selera. Sajikan segera.