Butuh dessert endeus yang bikinnya anti ribet? Nah, coba deh bikin Easy Strawberry Cheesecake seperti resep ini. Karena menggunakan strawberry ukuran sedang, adonan cheesecake-nya pun ada di dalam buahnya. Waah, unik, kan!

Bahan-bahan

- 12 buah stroberi ukuran sedang

- 100 g cream cheese

- 30 g gula bubuk

- 2 sdm selai stroberi

- 2 keping biskuit susu, haluskan

Cara Membuat

1. Buang daun dan tangkai stroberi, potong sedikit ujungnya yang runcing.

2. Lubangi bagian dalam stroberi yang lebar, sisihkan.

3. Kocok cream cheese bersama gula bubuk dengan mikser hingga lembut.

4. Tambahkan selai stroberi, aduk. Masukkan adonan cream cheese ke dalam plastik segitiga, beri spuit bintang.

5. Semprotkan cream cheese ke dalam setiap lubang stroberi. Taburi dengan remahan biskuit susu. Sajikan segera.