Camilan buat Endeusiast yang pas disantap saat sore, nih! Bikinnya gampang dan bahan-bahannya juga pasti ada di rumah. Coba bikin, yuk!

Bahan-bahan

- 300 g bawang bombai

- 200 g tepung terigu

- 100 tepung beras

- ½ sdt garam

- ½ sdt merica bubuk

- 150 ml air

- 200 g keju mozarella, potong dadu 2 cm

- minyak goreng

Cara Membuat

1. Belah 2 bawang bombai, iris melintang tipis. Sisihkan.

2. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica dan air dalam mangkuk. Aduk rata. Masukkan irisan bawang bombai, aduk hingga tercampur.

3. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan. Ambil segenggam adonan bawang bombai, taruh sepotong keju di tengahnya. Rapatkan.

4. Masukkan adonan ke dalam minyak panas, goreng hingga kering dan matang. Angkat, tiriskan. Sajikan.