5 Resep MPASI 6 Bulan Ini Mudah Dibuat dan Bergizi

SehatQ Dipublikasikan 01.30, 07/07 • Adhenda Madarina
5 Resep MPASI 6 Bulan Ini Mudah Dibuat dan Bergizi
Puree pisang yang cocok untuk MPASI 6 bulan

Akademi Kedokteran Anak Amerika Serikat (AAP) merekomendasikan pemberian makanan pendamping ASI (MPASI) saat Si Kecil berusia berusia enam bulan. Tidak hanya itu, bayi juga akan menunjukkan tanda-tanda bahwa mereka siap mengonsumsi makanan padat, seperti:

  • Dapat duduk perlahan tanpa bantuan orang lain
  • Memiliki kontrol kepala yang baik.
  • Bayi mulai membuka mulutnya dan membungkuk ke depan saat makanan ditawarkan.

Meski demikian, setiap bayi memiliki perkembangan yang berbeda. Ada bayi yang menunjukkan tanda-tanda di atas lebih awal dari waktu yang diperkirakan, ada pula bayi yang memperlihatkan kesiapannya lebih lama daripada bayi-bayi seusianya.

Resep MPASI 6 bulan

Ketika bayi memasuki usia MPASI, tidak ada salahnya bagi Anda untuk mempelajari berbagai resep MPASI 6 bulan untuk memberikan variasi makanan yang berbeda untuk Si Kecil.

Berikut adalah resep MPASI 6 bulan berbahan dasar sayur-mayur yang bisa Anda coba.

1. Puree ubi jalar

Penggunaan ubi jalar dalam resep MPASI 6 bulan direkomendasikan karena makanan ini kaya akan beta karoten yang bermanfaat bagi perkembangan bayi Anda. Selain enak, ubi jalar memiliki rasa manis yang alami dan teksturnya halus sehingga mudah dikonsumsi oleh bayi yang baru mulai MPASI.

Berikut adalah resep puree ubi jalar untuk MPASI 6 bulan:

  • Pilih dan beli ubi jalar yang keras dan bebas dari bintik-bintik hitam.
  • Cuci bersih ubi jalar dan potong-potong kecil.
  • Rebus dalam panci sampai lunak atau sekitar 15 menit. Setelah matang, diamkan atau bilas dengan air dingin selama 3 menit.
  • Haluskan ubi jalar dengan blender dan tambahkan sedikit air sesuai kebutuhan.
  • Anda bisa mencampur puree ubi jalar dengan ayam atau brokoli untuk menambah kandungan gizinya.
  • Sisa puree ubi jalar dapat dibekukan dalam wadah bebas BPA paling lama 3 bulan.

2. Puree alpukat

Alpukat kaya akan asam lemak omega-3 yang berguna dalam meningkatkan fungsi otak dan kemampuan kognitif anak. Tekstur alpukat yang lembut dapat memudahkan bayi untuk mengonsumsinya sehingga cocok dijadikan MPASI.

Alpukat dapat diolah menjadi puree sebagai resep MPASI 6 bulan. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat puree alpukat.

  • Pilih alpukat yang sudah matang.
  • Iris alpukat dari tengah dan ambil daging alpukat dengan sendok.
  • Haluskan alpukat dengan menambahkan ASI atau susu formula.
  • Sajikan puree alpukat. Anda juga bisa menambahkannya dengan pisang untuk tambahan gizi bagi Si Kecil.

Puree alpukat tidak tahan lama meski sudah didinginkan atau dibekukan sehingga Anda tidak direkomendasikan untuk membuatnya terlalu banyak.

3. Puree pisang

Seperti alpukat, pisang merupakan cocok dijadikan MPASI 6 bulan karena memiliki tekstur lembut dan tinggi akan serat sehingga baik untuk kesehatan pencernaan bayi Anda. Selain itu, pisang juga mengandung kalium, kalsium, magnesium, dan zat besi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh bayi.

Berikut adalah resep MPASI 6 bulan dalam bentuk puree pisang.

  • Cari pisang yang segar dengan kulit berwarna kuning dan bebas bintik-bintik hitam.
  • Kupas kulit pisang, lalu potong dan buang kedua ujungnya.
  • Haluskan dalam food processor atau blender sampai halus. Anda juga dapat menambahkan ASI atau susu formula agar lebih creamy.
  • Campurkan puree pisang dengan alpukat, pir, stroberi, atau greek yogurt untuk menambah nilai gizi.

4. Puree bayam

Resep MPASI 6 bulan lainnya yang bisa Anda coba adalah puree bayam. Bayam mengandung antioksidan yang tinggi dan kaya kalsium sehingga ideal untuk bayi.

Beberapa dokter anak merekomendasikan untuk memberi makan bayi Anda bayam yang masih segar karena kadar nitratnya tinggi.

Berikut adalah langkah-langkah membuat puree bayam:

  • Gunakan bayam segar untuk membuat puree. Saat membeli, pilih bayam dengan daun hijau gelap, bebas noda, dan tidak layu. Karena bayam adalah makanan dengan residu pestisida tertinggi, pilihlah bayam organik.
  • Cabut batang bayam dan rendam dalam air dingin selama dua menit. Bilas sampai bersih dengan air mengalir, lalu keringkan.
  • Kukus bayam hingga lunak sekitar lima menit, lalu tiriskan.
  • Haluskan bayam dan gunakan ASI atau susu formula sebagai ganti air untuk tekstur yang lebih kental.
  • Sajikan puree bayam dengan tambahan protein lainnya, seperti hati ayam, ikan salmon, atau keju.

5. Puree wortel

Wortel adalah sayuran dengan kandungan beta karoten dan vitamin C yang tinggi. Selain mengolahnya sebagai puree sayuran tunggal, Anda juga dapat mencampurkan wortel dengan berbagai macam buah-buahan, sayur-mayur, atau daging untuk menambah kandungan gizinya.

Berikut cara membuat puree wortel sebagai resep MPASI 6 bulan.

  • Carilah wortel yang keras dengan kulit yang halus dan berwarna jingga cerah.
  • Bilas wortel dalam air dingin dan kupas.
  • Rebus wortel sampai lunak atau sekitar 10-15 menit.
  • Haluskan wortel yang telah direbus. Anda juga bisa menyajikan wortel dengan cara dipotong kecil-kecil.
  • Wortel dapat dicampur dengan ayam, kentang, atau brokoli untuk tambahan gizi.

Itulah beberapa resep MPASI 6 bulan yang bisa Anda coba. Jika ada reaksi alergi, seperti diare, muntah, atau ruam, segera hentikan pemberian makanan ini pada bayi Anda.

Apabila reaksi alergi berlanjut, segera cari bantuan medis. Anda dapat mencoba memberikan berbagai resep MPASI 6 bulan ini lagi setelah beberapa bulan jika dokter telah memberikan lampu hijau.

Artikel Asli