5 Makanan yang Dapat Mencegah Penyakit Jantung

kumparan Dipublikasikan 01.20, 22/11/2019 • Safira Maharani
Manfaat kale untuk mencegah penyakit jantung. Foto: Shutterstock

Mencegah penyakit jantung bukanlah hal yang mustahil. Dengan gaya hidup yang sehat dan senantiasa aktif berolahraga, kesehatan jantung kita pun tetap terjaga.

Tak kalah penting, adalah menjaga pola makan. Dilansir Healthline, pola makan memegang peran besar dalam kesehatan jantung dan bisa memengaruhi risiko penyakit jantung.

Mengonsumsi beberapa makanan dengan kandungan nutrisi tertentu dapat membantu mencegah timbulnya penyakit jantung. Untuk itu, usahakan untuk menambahkan sederet makanan berikut dalam menu harianmu.

Makanan apa saja? Berikut ulasan selengkapnya:

1. Kale

Kale dapat mencegah penyakit jantung Foto: thinkstock

Kale kaya akan kandungan vitamin K, yang berguna untuk melindungi pembuluh darah dan mencegah pembekuan darah. Selain itu, sayuran ini juga kaya akan nitrat yang telah terbukti mengurangi tekanan darah, membuat rileks arteri yang kaku, serta meningkatkan fungsi sel-sel pelapis pembuluh darah.

Sebuah studi pada tahun 2016 yang dipublikasikan dalam jurnal JRSM Cardiovascular Disease menunjukkan, peningkatan konsumsi sayuran hijau dapat menurunkan indikasi penyakit jantung sebesar 16 persen.

2. Gandum utuh

Oat dapat mencegah penyakit jantung Foto: Shutterstock/Vladislav Noseek

Dibandingkan dengan jenis gandum refinasi, gandum utuh lebih kaya akan serat. Kandungan seratnya yang tinggi ini bisa mengurangi kolesterol jahat, dan mengurangi risiko munculnya penyakit jantung.

Bahkan, sebuah penelitian di tahun 2016 yang dipublikasikan dalam jurnal BMJ menyatakan, mengonsumsi tiga porsi atau lebih gandum utuh secara rutin dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga 22 persen.

3. Dark chocolate

Dark Chocolate dapat mencegah penyakit jantung Foto: Dok.pixabay

Tak cuma nikmat, ternyata cokelat juga berperan dalam mencegah penyakit jantung, lho! Kadar antioksidan dalam dark chocolate sangat kaya, dan bisa membantu meningkatkan kesehatan jantung.

Menariknya, beberapa penelitian juga mengaitkan kalau mengonsumsi cokelat dapat mengurangi risiko timbulnya penyakit jantung.

Sebuah penelitian dalam jurnal Clinical Edition, misalnya, menemukan kalau makan cokelat setidaknya dua kali seminggu, bisa turunkan risiko jantung koroner sebanyak 57 persen.

Perlu dicatat, selalu pilih dark chocolate dengan kandungan kakao minimal 70 persen, dan tetap konsumsi dalam batas sewajarnya untuk mendapatkan efeknya secara maksimal.

4. Minyak zaitun

Minyak zaitun bisa mencegah penyakit jantung Foto: pixabay

Sepertinya sudah bukan jadi rahasia lagi kalau makanan bahan utama dalam diet Mediterania ini sangat bermanfaat bagi jantung.

Di dalam minyak zaitun, terkandung antioksidan yang bisa menghilangkan inflamasi dan mengurangi risiko penyakit kronis, salah satunya penyakit jantung.

Minyak zaitun juga kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal, dan banyak peneliti yang telah mengaitkannya dengan peningkatan kesehatan jantung. Faktanya, mengonsumsi minyak zaitun bisa mengurangi risiko sakit jantung hingga 35 persen.

Lebih lanjut, mengonsumsi lebih banyak minyak zaitun juga dikaitkan dalam menurunkan risiko kematian akibat sakit jantung hingga 48 persen.

5. Tomat

Tomat dapat mencegah penyakit jantung Foto: goffkein.pro

Tomat kaya akan likopen, pigmen pada tumbuhan dengan komponen antioksidan yang tinggi. Antioksidan ini bisa membantu menetralisir bahaya radikal bebas, dan mencegah kerusakan oksidatif serta inflamasi. Kedua hal tersebut dapat memicu penyakit jantung.

Nah, kadar darah yang rendah akan likopen akan meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.

Selain itu, tomat juga bisa meningkatkan kadar kolesterol baik, yang akan membersihkan kolesterol berlebih dan plak pada pembuluh darah. Mengonsumsi buah oranye ini secara rutin akan membantu mencegah penyakit jantung.

Artikel Asli