Resep Perkedel Tahu

CP name
Endeus.tv
Upload Date & Time
272 Ditonton

Ini diaaa, camilan asin favorit banyak Endeusiast! Dicocol sambal kecap rawit, waaah, pinginnya nambah terus! Betul nggak? Ada stok tahu cina di rumah, cus langsung bikin Perkedel Tahu seperti ini, yuk. Gampang banget bikinnya dan #Cukup5Bahan utama aja, lho, didalamnya.

Bahan-bahan

- 400 g tahu cina, hancurkan, peras airnya

- 2 butir telur ayam

- 50 g tepung roti

- 2 batang daun seledri, iris halus

- ½ sdt garam

- ¾ sdt merica putih bubuk

- minyak goreng (masuk jadi bahan)

- pelapis:

- 1 butir telur ayam, kocok lepas

- pelengkap:

- sambal kecap rawit

Cara Membuat

1. Aduk rata tahu, telur, tepung roti, daun seledri, garam, dan merica.

2. Ambil 1 sdm adonan tahu, bulatkan. Lakukan hingga semua bahan habis.

3. Celupkan perkedel tahu dalam bahan pelapis, goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama pelengkap.

Komentar (0)