Resep Cheese Puff

CP name
Endeus.tv
Upload Date & Time
293 Ditonton

#Cukup5Bahan aja Endeusiast sudah bisa bikin camilan endeus seperti Cheese Puff ini, lho. Bahannya sedikit, cara bikinnya pun nggak sulit. Nah, cocok deh langsung kamu bikin di rumah dan jadi camilan sehari-hari!

Bahan-bahan

- 250 ml susu cair

- 80 g mentega

- 125 g tepung terigu serba guna

- 4 butir telur ayam

- 250 g keju cheddar orange, parut kasar

- garnish:

- peterseli, cincang halus

Cara Membuat

1. Panaskan susu dan mentega hingga mendidih.

2. Masukkan tepung, aduk cepat hingga menggumpal dan tidak lengket di panci.

3. Pindahkan adonan ke dalam mangkuk, kocok adonan menggunakan mixer kecepatan sedang hingga uap panasnya hilang.

4. Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan, sambil dikocok menggunakan mixer kecepatan sedang hingga tercampur rata.

5. Tambahkan parutan keju, kocok hingga rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit bulat.

6. Semprotkan adonan dengan diameter 2 cm ke atas loyang beralas baking paper. Panggang dalam oven panas suhu 180⁰C kurang lebih 45 menit hingga warna kuning keemasan. Keluarkan, taburkan dengan garnish, sajikan segera.

Komentar (0)