上次來吃了這家壽喜燒專門店的和牛壽喜燒套餐，到現在依然不斷回味，最近特別帶朋友去試，這次自己轉吃雞肉，看看雞肉壽喜燒是什麼味道🐔
🔹阿波酢橘雞壽喜燒套餐
雞肉壽喜燒用了肉質比較具彈性的德島雞，在甜甜的壽喜燒汁烹調下雞肉味道更濃，沾一沾蛋汁再和飯一口吃，雙眼真的會發亮😂 份量來說也不少，讓你想添飯🙈
🔹A4和牛壽喜燒套餐
套餐兩片牛肉分別是香川和牛及京都和牛，兩款牛肉各有特色，前者味道比較香後者則比口感比較嫩滑，一邊吃得到牛的濃香，還能細味它的豐腴，沾雞蛋吃是最基本的吃法，還可以加一點黑松露鹽或柚子鹽，兩者都能給和牛提升，也有更多變化。
吃完肉，還有一份豐富的日本蔬菜，京都燒豆腐滑中帶實在口感，還有花型的麵根和菇，這樣慢慢吃原來都很飽🤭
套餐還有三款特色前菜、茶碗蒸、湯和甜品，前菜中我特別喜歡吃涼拌青瓜日本雞皮，口感有點像海蜇很有咬口和麻油香😊 茶碗蒸很滑又有淡淡淡香，底部有很多明太子，記得要從低撈上來吃才能吃到真正的鹹香感，結尾來一客特製芝麻奶凍，清香減膩，非常滿足❤
📍 #壽喜燒伊勢熊
📍地址：尖沙咀棉登徑8號凱譽地下13號舖
📍營業時間：12:00 - 14:30、18:00 - 22:30
▼Follow 852 FoodVoyage
YouTube: https://www.youtube.com/c/852FoodVoyage
Facebook: https://www.facebook.com/852foodvoyage
Instagram: https://www.instagram.com/852foodvoyage/
留言 0