衞生署昨晚公布,14名大學生在星期三(22日)在學生宿舍晚膳時進食盆菜後,出現發燒、腹痛、嘔吐和腹瀉等病徵。衞生防護中心初步調查顯示,6男8女年齡介乎18至23歲,他們上22日在大學宿舍曾進食由大家樂堅尼地城16至30號建隆樓的分店製作的外送盆菜後,出現發燒、腹痛、嘔吐及腹瀉,其中8人求醫、毋須入院。
當局已指示餐廳暫停供應盆菜
衞生防護中心及食安中心到餐廳調查,檢視食物烹調流程和衞生,並抽取環境樣本作化驗,懷疑盆菜製作時有機會生熟食物交叉感染,已經指示餐廳暫停供應盆菜,並徹底清潔及消毒。
原文刊登於 AM730
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