店名「豪快」的日文意思是「豪邁、爽快」，店方給刺身的份量也實在是豪爽，海膽、三文魚子多到灑出來，魚生丼也是幾乎看不到米飯，刺身更是塊塊厚切！店方每朝從漁市場採購新鮮漁獲、海產，食材由產地直送保證新鮮！即使使用一級用料，店方亦堅持以親民價出售，希望更多食客可以享受到新鮮魚生的美味！
豪快 立ち寿司 官方網頁
分店：
- 恵美須店：〒556-0005 大阪府大阪市浪速区日本橋 5-9-13 (近地鐵恵美須町站)
(營業時間：星期一至五 11:30～14:00、17:00～23:00；星期六日及公眾假期11:30～23:00) - 日本橋店：〒542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋 2-5-20 (近地鐵日本橋站)
(營業時間：11:30～14:00、17:00～23:00) - 難波南海通り店：〒542-0075 大阪府大阪市中央区難波千日前 12-34 (近地鐵難波站)
(營業時間：11:30～23:30) - 本町店：〒541-0054 大阪府大阪市中央区南本町 3-3-13(近地鐵本町站)
(營業時間：11:30～23:00)
人氣 NO.1 的一定是這個「海膽三文魚籽盛」(うに・いくら こぼれ盛り)(1,700円未稅，約HK$118)，新鮮肥美的海膽和三文魚籽鋪滿小卷壽司，數量多得滿碟都是！
然後就是這個超受上班族歡迎的「生啤+壽司套餐」(生ビールセット)，一杯啤酒+5件壽司都只係1,000円(未稅)(約HK$68)！
店內的大、中拖羅也很有名，除了海膽、壽司也一定要試！
雖然是「立ち寿司」但除了立食的高桌，店內還是有座位提供可以舒適用餐。
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