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旅遊

台北自由行2019 逛微風南山亞洲最大超市 懶人煮食手信10選

去台灣 TripTaiwan

發布於 2019年01月26日01:35 • 黑期哥

之前一連串介紹過台北最近的Talk of the town、位於台北101對面的新Shopping Mall微風南山裡面,作為 台北自由行 你需要知道的19間店。而其中位於 微風南山 B1、面積達7,300平方米,全亞洲最大的超級市場Breeze Super,很值得去細逛。裡面能找到懶人輕易可以煮到好味一餐的方便食材,又是尋找好味手信不能錯過的地方!

◤銀聯 微風南山購物優惠◢

在微風南山在全亞洲最大的超級市場內買手信,很容易買到超支。建議在微風南山使用銀聯卡購物消費,即日起至2019年2月28日,單日單筆消費滿NT$10,000以上,贈酬賓券NT$200,可以再入手心儀產品;滿NT$80,000以上 , 贈酬賓券NT$2,000。另有1月優惠限定,滿NT$80,000元以上贈酬賓券NT$3,000,滿NT$150,000元以上贈酬賓券NT$6,000。

有關銀聯優惠的詳情,兌換酬賓券的細節,以及退稅手續,也可以於B2的服務台向微風員工查詢。

以為超市中的生鮮食材與作為旅客的你無關?錯了!Breeze Super是個以進口食材與西式料理為主軸的超市,裡面的熟食區除了供應新鮮現做的 Pizza、意大利粉,大家從超市買到的新鮮食材如日本和牛,包括近江牛、山形牛、熊本牛、宮崎牛等,都可以享用代煎牛扒服務,並在南山店獨有的用餐座位區內享用。

看見油花均勻的肉品,立即引起食慾。可以叫店員即切一塊,並由下圖的熟食區現煮享用。

Breeze Super 餐座位區,優確舒適。

引進歐美日高級食材的Breeze Super,除了台灣本土食材,也引進歐美日多款高級食材,焦點之一芝士及火腿專櫃,供應來自法國、義大利、西班牙、瑞士、荷蘭等歐洲重要產區的各款芝士,現場竟多達共 300款芝士!

超市內還有一個售賣日本全國米種的區域,並有產區的介紹。

深知大家喜歡台灣的手工麵食、醬料,小吃,筆者特意多留時間在亞洲最大超市、微風南山的Breeze Super,買手信給在香港忙碌生活的朋友。為大家搜尋以下簡單易煮的優質食品,以及有趣的零食。

❶ 酸甜甜蘋果厭世動物 手工水果酒套裝 NT$499 /HK$125

插畫「厭世動物園」Facebook有成18萬粉絲,1月與台虎啤酒聯乘推出「厭世水果酒」。在Breeze Super看到這盒「夢甜甜蘋果水果酒」,清爽的蘋果酒以蘋果汁發酵而成,加埋裡面的厭世動物台式啤酒杯,真心想收到這份禮物!

❷ 豐築食 養生燉膳 燒酒雞蝦湯料 NT$138 /HK$35

台灣人習慣在天氣冷的時候吃麻油雞、薑母鴨、燒酒雞、蝦湯來暖身,來臺灣玩吃過番尋味,想煮買包現成的材料便可以。這包燒酒雞、蝦湯料,除了一般的紅棗、杞子等食材,也加上如桂枝、炒白芍紅耆、當歸、肉桂、川芎等。

暖身又帶紅棗、甘草甘甜味的燒酒蝦,湯料也可以配雞肉煮。

豐築食 養生燉膳 燒酒雞蝦湯料 NT$138 /HK$35

超簡單食譜:將湯包材料加2/3瓶米酒煮滾至冒煙(15分鐘起,時間視乎想要的酒精濃度),加入以麻油爆香的薑片及蝦只,煮至蝦熟透便可上桌。

❸ 明德懷味眷村 素燥醬 NT$180/HK$45

香港出街食一碗肉燥飯都要幾十蚊,同樣價錢也可買一樽明德懷味眷村出品的素燥醬看門口。以非基改大豆蛋白、無農藥香菇,加上薑、酵母抽出物、香芹粉、八角粉等調味。雖然是素食,卻跟真肉燥口感差不多,惹味卻不過鹹,是沒有味精、防腐劑、色素的拌飯好物。

以上份量,一瓶大約可以用在六、七碗白飯上。

明德懷味眷村 素燥醬 NT$180/HK$45

❹ 新竹老鍋米粉 NT$189 /HK$48

懶人要開鑊炒米粉真系難過登天,唔想一身油煙味,其實即食的米粉都有好吃的!這一袋四包的老鍋米粉,用熱水5分鐘就可以泡熟以台灣在來米製作的米粉。加入調味如台灣家常菜靈魂油蔥酥的醬料包,是個宵夜好選擇。

新竹老鍋米粉 NT$189 /HK$48

用熱水泡軟再拌入醬料即可吃的米粉,當宵夜超方便。

❺明德懷味眷村 甜酒釀 NT$150 /HK$38

同樣是明德懷味眷村的出品,沒有防腐、色素的純甜酒釀,以家傳陶缸低溫發酵,酒釀帶天然的甜味。湯丸以片糖水煮熟後,在碗內加入一小匙的甜酒釀,立即增加風味。 

 

甜酒釀 NT$150 /HK$38

❻ 無二花生酥 NT$270 /HK$68

辦公室零食也可以養生?無二出品的零嘴用料十分扎實,低溫烤烘台灣產花生與黑芝麻,加上純正麥芽糖,以及有機砂糖製作而成的養生零食,能吸收堅果的養份。

無二花生酥 NT$270 /HK$68 

❼ 鹹葡萄乾 NT$145 /HK$36

當我看到這一瓶葡萄乾的時候,跟你一樣驚奇!南部台灣人吃水果喜歡加上梅子粉,這葡萄乾加上梅子粉、鹽,葡萄糖等來調味,鹽味竟然一點也不衝突,而且令一向偏甜的葡萄乾,味道更有層次,入口先鹹、後酸再回甘,非常特別!

鹹葡萄乾 NT$145 /HK$36

❽ 元歲本鋪 辣味豆乳 NT$130 /HK$33

台灣的手工醬料、發酵食物做得很不錯。很多醃制食物佐以清粥成為小菜,豆腐乳也是其一,遇上極品豆腐乳,真的可以拌上一、兩碗飯,作為懶人晚餐也不失禮!這瓶元歲本鋪的辣味豆腐乳,以非基改黃豆,加上鹽、糙米,辣椒製成,帶甜味的豆腐乳不算辣,很好下飯!

元歲本鋪 辣味豆乳 NT$130 /HK$33

❾ 光盒映射愛文芒果酥 NT$450 /HK$113

同事收膩了鳳梨酥作手信,可有想來一盒愛文芒果酥來點新意?愛文芒是南台灣特產,這愛文芒果酥內餡100%愛文芒果泥,希望發揮台灣水果的香氣及口感,在小麥、牛油、雞蛋的完美比例中,加入一點點的鹽來提升甜味。一盒18個小小的愛文芒果酥,吃得優雅。

光盒映射愛文芒果酥 NT$450 /HK$113

❿黑田莉子肉乾 NT$389/HK$97

黑田莉子原是來自台北肉品批發商,冷凍肉品供應雙北知名餐廳。取每只澳洲牛僅有兩條的肩裡肌肉,製成不同口味的肉乾。牛肉片中的牛筋,更以人手剪掉炒熟後尚未軟化的牛筋,非常講究。肉乾有原味、黑胡椒、日式辛口、勁辣骰子牛、炙燒豬肉條及和風咖哩牛肉等不同的口味。

黑田莉子肉乾 NT$389/HK$97

◤微風南山◢

地址:台北市信義區松智路17號

FB: 微風南山 Breeze Nan Shan

交通:板南線「市政府站」2號出口步行約10分鐘,信義線「臺北101站」4號出口步行約3分鐘。

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