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情人節

情人節自煮懶人包 手殘都煮到IGable燭光大餐

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發布於 2019年02月13日11:24 • ANGEL

情人節唔想出街食俾人劏,好多情侶都會選擇留在家中煮返幾味,享受燭光晚餐。不過今年情人節係星期四,上班一族放咗工先可以買餸煮飯,時間緊逼。又,個個都煮嘢食,唔通個個都識煮嘢食咩!好彩而家上網學煮餸好方便,以下幾個食譜,由前菜、主菜到甜品都簡單易整,手殘嘅你都搞得掂,仲好有浪漫氣氛。

前菜:煙三文魚玫瑰多士

雖然呢道菜好似好普通,但完全符合快、靚、正嘅原則,更加唔需要任何烹調技巧, 只需要用現成材料加點裝飾,就能做出造型夠IGable,又感覺浪漫嘅前菜。最重要係咩呀?係唔會搶掉主菜嘅風頭!

主菜:電飯煲慢煮牛扒

牛扒幾乎係情人節必備菜式,不過煎出一塊完美嘅牛扒絕對唔易,如果煎得又韌又嚡好似食橡筋咁,呢個情人節相信都會幾難忘。近日就有位YouTuber教大家用電飯煲製作慢煮牛扒,煮45分鐘,完成後煎香兩邊就完成,更聲稱同用慢煮棒整嘅牛扒冇乜分別。

主菜:士多啤梨燴飯

睇完菜式名,我知你諗咩,做咩教人整暗黑料理呀嘛。必須要澄清一下,呢道菜唔係地獄廚神諗出嚟,而係意大利名廚Gennaro Contaldo嘅食譜。以士多啤梨整出來嘅意大利飯係充滿少女心嘅淡粉紅色,加入洋蔥、牛油和黑醋,味道酸酸甜甜,係一道清新嘅主菜。

有片有真相:2013年名廚Gennaro Contaldo在YouTube分享食譜

主菜:芝士忌廉煙肉帶子蝴蝶粉

如果嫌士多啤梨燴飯太創新,都係想簡單煮個意粉,以下呢個食譜或許會更加啱你。選擇蝴蝶粉而非長身意粉可以營造浪漫甜美的感覺,而且食材都可以預先準備,唔使放工臨急臨忙先買得到。

甜品:士多啤梨布朗尼芭菲

一餐完美嘅燭光晚餐又點少得甜品?好多人都覺得準備甜品好麻煩,但呢款免焗甜品幾乎唔需要任何烹調技巧,只需要將預先準備(或者買)嘅朱古力布朗尼,加入士多啤梨和忌廉芝士,就可以製作出又靚又有心思嘅甜品。

飲品:粉紅雞尾酒

如果整完主菜同甜品都仲有士多啤梨剩,不如用埋嚟整士多啤梨雞尾酒,將整個氛圍進一步提升。

同場加映情人節禮物:抹茶生朱古力

情人節送朱古力係指定動作,如果你仲未準備都唔使緊張,以下呢個食譜不單簡單,仲好似某名牌朱古力,對方一定鍾意。

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