【首爾】在傳統韓屋細味咖啡香　遊走傳統與現代

每次去旅行總會將參觀傳統建築納入行程中，好像去日本時總會參觀廟宇，去歐洲就必定參觀教堂等，去到韓國，當然要參觀傳統韓屋。不少人到首爾都會選擇到在北村、三清洞韓屋村，但其實除此之外，有另一個地方不但可以參觀傳統韓屋，更隱藏不少設計獨特的文創小店和咖啡店，讓你遊走於新舊之間，感受傳統與現代的連繫──那裡就是益善洞。

益善洞本是傳統韓屋住宅區，而在六十年代後，首爾急速發展，大部分韓屋被拆卸，由最初全國約有100萬間韓屋，到了2000年，已經只剩下約1萬間。然而益善洞沒有被拆毀，卻又不如北村般能搖身一變成為遊客區，反之，更一度成為貧民窟。幸好，早幾年有人開始在益善洞開設咖啡店，令它逐漸轉型，近年更匯聚了多間特色小店和咖啡店，成為文青聚集點，好像以下這間SEOUL COFFEE益善洞店。

SEOUL COFFEE雖然不是獨立小店，在韓國有數間分店，但益善洞分店卻是唯一一間通過改建韓屋而成。相比起保留原本建築的一磚一瓦，這家店的設計更著力思考如何將新與舊完美的揉合，讓客人能感受古老的時光之餘，喝起心愛的咖啡時亦不覺突兀，甚至有種時空交錯的有趣感覺。

因此在SEOUL COFFEE益善洞店內，除了可以看到傳統韓屋的結構，更可看到玻璃與石材的大膽運用，不但能與木材結構互相配合，亦能讓大量自然光透進，多種不同石材與黃銅混搭更展現出劃時代的感覺。仔細地欣賞店舖的設計細節，你或會發現門口的招牌其實是舊式理髮店的招牌。而家具方面，則以木椅、石桌的配搭貫徹結構上材質運用，隱藏了處處設計心思。