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Liquor-making experiment suggests advanced distillation techniques in Western Han Dynasty

XINHUA

發布於 2024年12月15日14:02 • Huang Hexun,Yuan Huijing

Chinese researchers used 1:1 bronze replicas of vessels from the tomb of Liu He, the Marquis of Haihun, to recreate 22% taro liquor. Researchers believe this proves that advanced distillation techniques existed in the Western Han Dynasty (202 B.C.-A.D. 8).

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