食材
黑木耳 250g
嫩薑 15g
鳳梨罐頭 1罐
鹽巴 適量
作法:
1 ：
嫩薑切絲
2 ：
耳洗淨後手剝成適當大小
3 ：
將鳳梨罐頭湯汁倒出備用
4 ：
起油鍋小火炒香薑絲
5 ：
炒香後加入木耳轉中火拌炒
6 ：
加入一半的鳳梨罐頭湯汁
7 ：
稍微收汁後加入鳳梨拌炒
8 ：
加入剩下的罐頭湯汁，蓋上鍋蓋稍悶一下
9 ：
加入適量鹽巴提味，拌勻即可
【影音】鳳梨炒木耳
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嫩薑 15g
鳳梨罐頭 1罐
鹽巴 適量
作法:
1 ：
嫩薑切絲
2 ：
耳洗淨後手剝成適當大小
3 ：
將鳳梨罐頭湯汁倒出備用
4 ：
起油鍋小火炒香薑絲
5 ：
炒香後加入木耳轉中火拌炒
6 ：
加入一半的鳳梨罐頭湯汁
7 ：
稍微收汁後加入鳳梨拌炒
8 ：
加入剩下的罐頭湯汁，蓋上鍋蓋稍悶一下
9 ：
加入適量鹽巴提味，拌勻即可
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