北上消費｜深圳壽司郎前員工爆料 店內長期使用變質魚生 傳市監介入調查

日本過江龍壽司郎在內地頗受歡迎，門市不時排長龍。然而，昨日（4日）有自稱深圳壽司郎前員工的網民發帖爆料，控訴店內長期把過期變質的食物提供給客人食用。傳市監局已介入調查。事件引起網民熱議，指希望爆料人能提供證據。

內媒《南方都市報》指，該帖文已經被隱藏，但已經有逾1.1萬人次點讚。根據該網民發佈照片，顯示不同的魚生顏色存在明顯差異，指顧客多次投訴無果，斥壽司郎罔顧廣大民眾的健康安全。

壽司郎官方指，關於此事是否屬實，公司內部已經展開具體調查，稱壽司郎對於食材的管理非常嚴格，為了保證新鮮，所有食材的廢棄時間都設定了比行業一般管理標準更加早的時間，因此不存在指示店員提供超過管理期限的食材給顧客。

爆料者則指，深圳市市場監管局已經介入調查事件，並已立案調查，並稱其有完整的證據，但未有回應他是投訴哪間門市，以及掌握甚麼證據等。而深圳市市場監管局暫未有回應。

深圳壽司郎餐飲有限公司成立於2022年，為壽司郎（中國）投資有限公司全資子公司。根據美團平台顯示，壽司郎在深圳共有9間門市。其中，KK ONE店的員工透露，發佈消息的是一位剛離職的員工，舉報內容是離職後發佈，又指該員工曾與門店鬧過不快，目前公司在調查此事，稍後公司將會回應。

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