每次去大阪,都一定會去心齋橋瘋狂購物,但血拼完之後,肚子餓了,卻發現很多食店都關門了。小編搜羅5間在道頓堀的拉麵店給夜鬼們參考,每間都營業至深夜之外,更在日本美食網站Tabelog的評分都很不錯!
1 雞白湯拉麵:ぼっこ志(Bokkoshi) 雞白湯拉麵心齋橋拉麵營業至凌晨1時
- 地址:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-6-10
- 營業時間:11:30~14:30 | 18:00~25:00(L.O. 24:45) (逢星期三休息)
- 交通:地鐵「難波站」步行 4 分鐘
在食べログ有3.68分的「ぼっこ志」營業至深夜1點,位於位於心齋橋小巷,方便血拼後醫肚。首選推介當然是雞白湯拉麵(750円),自家製的麵很彈牙,雞肉很嫩滑!!重口味人士嫌湯底不夠濃郁?還可以選擇極濃湯呢!
焦がし鶏白湯拉麵(800円)也很受歡迎,黑色的湯底,面層是焦香的黑醬油,裡面的湯還是奶白色,不要被嚇倒呢!
2 浪花叉燒豚骨拉麵:作ノ作(Sakunosaku) 豚骨拉麵肉食獸必食營業至早上8時
更多豚骨拉麵:激濃厚!一試上癮!大阪豚骨拉麵三選!
- 地址:大阪府大阪市中央区難波1-1-1
- 營業時間:11:00~08:00
- 交通:地鐵「難波站」步行 7 分鐘 / 地鐵「日本橋站」步行 5 分鐘
- 官方網頁
作ノ作在食べログ有3.47分,營業至翌日早上8點,真是吃早餐的時間。浪花叉燒豚骨拉麵(加量版)(浪花とんこつラーメン バカ盛リトッピング 1,080円)最具人氣,視覺上震撼,有超多薄切叉燒和蔥,連麵都看不到。
3 自定製麵條:沾麵屋 Yasubee 道頓堀店(つけ麺屋 やすべえ 道頓堀店) 大阪沾麵麵條彈性有嚼勁營業至凌晨3時
- 地址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-4-4 日総四国ビル 1F
- 營業時間:11:00~03:00
- 交通:地鐵「難波站」
- 官方網頁
「つけ麺屋 やすべえ」是一間主打沾麵的店,在東京都有分店,道頓堀店營業至深夜3點,在食べログ有3.44分,沾麵與拉麵不同在於可以沾上濃郁的湯,吃到有彈性和嚼勁的麵條。供應的沾麵有四款,每款分量都有並盛(220g)、中盛(330g)和大盛(440g)三種,定價都一樣。
4 鹽味拉麵:小洞天 大阪拉麵懷舊老店營業至凌晨2時
- 地址:大阪府大阪市中央区千日前1-6-10 千寿ビル 1F
- 營業時間:18:00~2:30 (逢星期日休息)
- 交通:地鐵「日本橋站」步行3分鐘 / 「難波站」步行8分鐘
「小洞天」在日本美食網站食べログ有3.55分,是一間帶昭和感的拉麵老鋪,營業至深夜2點半,主打鹽味拉麵,麵底帶透明感,麵條幼細,加入少量白芝麻和蔥,味道較其他口味的拉麵清淡,對胃的負擔也較低,即使在深夜吃也一點也不邪惡。招牌鹽味拉麵(ラーメン650円)湯底看起來很清澈呢。
5 黑醬油拉麵:金久右衛門 道頓堀店 醬油拉麵道頓堀營業至早上8時
- 地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-17
- 營業時間:11:00~8:00
- 交通:地鐵「日本橋」/「難波站」步行5分鐘
在日本美食網站食べログ有3.52分的「金久右衛門」營業至翌日的8點,主打醬油拉麵,拉麵依不同醬油濃度分為金醬油、紅醬油和黑醬油,光是看顏色就分得出濃度了。重口味人士必食!其中大阪黑醬油拉麵(大阪ブラック900円)最具人氣,更曾經獲得大阪拉麵霸王決定戰的第一位,雖然湯底很黑,但一點也不死咸。
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