在台南火車站乘計程車，我跟司機說去新化老街，司機竟然反問哪是什麼地方，他只知新化這地方，並不知哪條是老街，或者因為地點偏遠，似乎不是台南人常去的地方。
司機最終還是搞不清楚新化老街的正確地點，幸好新化區段並不算廣闊，在新化中正路下車，好容易就找到老街。
新化老街擁有獨特的建築風格，離遠望見一排排巴洛克風格的古舊建築物，就知到達了目的地。
在大約一百年前的日治時期，新化曾經是台南的重要政經中心，因此當年在這條短短的街道上，建造起很多風格統一的洋樓。
現在的新化繁華不再，幸好建築物沒有被完全拆掉，經過多年修修補補之後，今日依然保持到舊有的統一風格，成為台南其中一個文化資產。
台灣不少同古蹟都活化成為文創區，新化老街似乎未有這個計劃，店舖還是以原有的老店為主，見到一些老派的藥舖和辦館，看檔的店員大多是中老年，真正的古早老街。
老街亂逛
當日是星期二，到達老街時已是11時半左右，剛剛過了市場最熱鬧的時段，有些店舖已打烊，想找點東西吃，郤難以找到營業中的食店。
世事又怎會完全在我的規劃之內發生呢，既然想去的店沒有開，就亂行亂逛，發掘一下有趣的東西。
遇到一間賣傳統堂餅的六十幾年老店「泰香餅舖」，店內售賣台灣傳統的糕餅，其實正合老餅的心意，我真的好喜愛吃中式糕餅，記得小時候常以傳統光酥餅或「馬仔」(薩琪瑪) 做早餐。
這店賣的糕餅的種類也多，其中最吸引到我視線的是一系列五顏六色的「糕仔」，有梅子、草莓、綠豆、芝麻、杏仁等多種口味，我就一次過每款買一件來吃。
「糕仔」質感有點像中山杏仁餅，吃落很鬆化，甜度亦適中，每件的的式式，吃了幾件後都不覺得很滯。
親切的咖啡店
行得有點累，個天似乎快將下雨，於是找間咖啡店坐坐。
抬頭一看，真的有一間叫「咖啡店」的咖啡店在前，店外的招牌形貌郤像香港經典的「大押」模樣。
再行近一點望望，門外的標貼寫著廣東話式的「多謝捧場」，莫非是香港人開的店?
於是就走進店內，當時播著鄭伊健唱的廣東歌，我用國語說要一杯冷萃咖啡 ，老闆娘一開口說著流利的台灣腔國語，趁機問她是否香港人，果然是他方遇鄉里，來到台灣成個星期，終於可以轉換用廣東話對答了。
嫁來台灣的老闆娘Jasmine，在新化開了這間小小的咖啡店，除了賣咖啡和蛋糕外，還售賣身心靈用品。店舖面積雖小，人情味郤濃郁，很多客人來到不是為飲咖啡，而是為「吹水」。
當時有幾個本地客人，我便問他們關於新化的景點和飲食推介，從客人和老闆娘口中才知，新化市場的大部份店舖逢星期一及二都休息，而平日就算營業，中午後都比較靜，皆因這區老人家多，習慣早起早睡，其實就算不是老街，感覺台南很多店舖的營業時間都不太確定，開與不開門都很隨意。
客人們很熱心，提供了很多餐廳推介，有人介紹去吃蝦仁飯，亦有推介中藥炸雞。
最終我只吃了蝦仁飯，然後就乘車離開新化了。
這次到訪新化老街，雖然沒吃到想吃的傳統美食，郤碰巧遇到一股親切的人情味，確實是這趟的最大收穫。
推薦大家把新化放入台南行程中，但不要用文創區的心態來訪，可當作探訪舊城，最好選週末清早來，相信會感受到較熱鬧的老街社區氣氛。
新化老街
地址: 712台灣台南市新化區
泰香餅舖
地址: 712台灣台南市新化區中正路431號
咖啡店The coffee
地址: 台南市新化區中正路452號
IG: thecoffee_sinhua
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