馬來西亞的美食眾多,而且十分便宜,港幣二、三十元便可吃到豐富美味的一餐。近日Sally到訪沙巴,不時到著名的美食街「加雅街」搵食,那裡是亞庇市內的主要街道,平日亦齊集多家特色餐廳,可以一次過嚐盡馬拉美食,而且性價比高。以下為大家綜合了6家必食餐廳,計劃去沙巴的朋友記得bookmark啦。
1. 怡豐茶室
這裡的超人氣叻沙,深受當地人和遊客歡迎。叻沙湯底的椰香與海鮮湯味道平衡,而且稀稠度適中,Sally可以喝個一滴不剩!麵底只有米粉一種,吸盡湯底精華,伴以蝦仁、雞絲、豆卜、芽菜等配料,簡單美味。
這裡的牛雜亦十分出名,湯底與香港的腩汁湯底味道不同,較之清淡,味道卻更有層次。上次Sally到訪,雖然不用排隊,但人流絡繹不絕。溫馨提示,店家晚上不營業,周末更於下午4時便收檔,有時更會因為太好賣而提早關店,因此想食要趁早,不然會摸門釘喔!
地址:127, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah
營業時間:周一至周五上午6時半至下午6時、周六及周日上午6時半至下午4時
2. 富源茶餐室
富源茶餐室是當地著名的茶餐廳,擁有數家分店,而位於加雅街的是總店。與香港的茶餐廳一樣,粉麵、小食、麵包一應俱全,不過這裡的茶餐廳多設有自助服務台,客人可自行挑選食物。而遊客來到必點咖央牛油多士,這裡的咖央醬椰香十足,再夾上一整片牛油,十分邪惡,而每份只需1.9馬幣(即約3.6港元)。此外,Sally又點了花生醬牛油多士,這裡的花生醬與香港的不同,花生味道更濃郁,也是十分推薦。
地址:53, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
營業時間:每日上午6時至凌晨1時
3. 沙巴辣椒板麵
板麵是馬來西亞華人社區的特色麵條,製作材料簡單,只有麵粉、水和鹽,而口感在上海麵與油麵之間,煙韌得來又帶爽口。而「沙巴辣椒板麵」是當地導遊向Sally推介的餐廳,主打乾撈板麵,麵條可選粗或幼。
而他們的「招牌辣椒板麵」,指定配幼麵,伴以肉碎、江魚仔、炸蔥及香蔥,客人可按照自己口味加入辣椒,再拌勻而吃,除了辣得過癮,Sally更喜歡香脆的江魚仔帶來的口感與鮮味。Sally又點了「乾撈香菇板麵」配粗麵,麵條預先以醬油調味,味道帶甜,風味與幼麵完全不同。
吉隆坡美食猎人 Gourmet Hunter KL(@gourmethunterkl)分享的帖子 於 PDT 2018 年 10月 月 17 日 6:25 下午 發佈
地址:123, GAYA STREET, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah
營業時間:早上10時至晚上10時
4. 馮業茶室
馮業茶室與富源茶餐室不論是格局和食物款式都十分相似,不過馮業卻有富源沒有的「榴槤麵包」,多士塗上滿滿的D24榴槤蓉,味道香甜濃郁,榴槤控必試。配上一杯拉茶或白咖啡,便成了一頓完美的馬拉下午茶。Sally也點了咖央多士,不過相比之下,Sally覺得富源的咖央醬更香濃可口。
地址:100, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah
營業時間:早上7時至凌晨1時
5. 新記肉骨茶
肉骨茶主要分為兩派,分別是胡椒味與藥材味,而亞庇市內較常見藥材味。在加雅街內有兩家著名的肉骨茶,包括是「新記」與「佑記」,而當地司機則推薦我們去新記,指湯底比較醇厚,而Sally沒有嚐勻兩家,無法比較,不過試過新記後,Sally覺得絕對值得推薦。
這裡的肉骨茶湯底順滑醇厚,有藥材味但不會太濃,當中的肉沒有骨,吃起上來更方便,而且口感軟稔,配上油炸鬼或白飯同吃,更加滿足。他們還有另一道招牌菜「砂鍋肉骨茶」,是乾版肉骨茶,可惜Sally的胃容不下兩款肉骨茶,只能下次再戰啦。
淡水沈峻禾(@papapatrick3883)分享的帖子 於 PDT 2019 年 7月 月 3 日 5:15 上午 發佈
地址: 26, Jalan Pantai, pusat bandar, 88000 Kota Kinabalu, Sabah
營業時間:每日下午3時半至晚上11時
6. 瓊萬興
當地導遊為我們推介的「瓊萬興」是老字號麵包店,深受當地人歡迎,現時由第三代經營,必食招牌菠蘿包。為什麼來到馬拉還要吃菠蘿包?因為這裡的是「真·菠蘿包」,內餡注入了滿滿的菠蘿醬,微酸開胃,每次出爐都會迅速賣光。除了西式麵包,這裡亦有中式麵包點和粉麵,絕對是當地早餐之選。
Theawesamsauce(@theawesamsauce)分享的帖子 於 PDT 2017 年 8月 月 30 日 9:21 下午 發佈
Alvino Aprilrino Chin (安文諾)(@aprilvanderwoodsen)分享的帖子 於 PDT 2018 年 5月 月 28 日 10:07 下午 發佈
地址:80, Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah
營業時間:周一至五上午5時至下午5時、周六及周日上午5時半至下午1時
留言 1
임승희 Megan
看起來非常好吃 !
2019年10月18日06:14
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