很多人對甜品又愛又恨,愛吃甜又怕肥,但其實識得揀食材就唔怕,IG @ plantsforfit就提議了幾個用水果配搭的甜品,利用水果的天然甜味來代替糖,好像最簡單的用士多啤梨或香蕉黑朱古力漿來吃,小朋友都識整,又可作親子活動。
杧果切粒和打蓉後,配餅乾碎和椰子忌廉,雪凍後就變杧果粒粒杯,素食者更可改用素餅乾來製作。又可試試較高階的烤桃方法,將桃切半後略烤至軟腍,再於表面放上椰子忌廉及其他水果便成,吃多一點都唔怕肥,還可以哄小朋友吃多一點水果呢!
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