最近不少日式食肆在港開業,有以日資總部直營,也有交由港企特許經營。來港開設分店其中一個原因是日圓疲弱而令海外市場利潤相變增加。這些日資食肆雖然會就其定位而有不同選址,但同樣是人流充足的舖位。如持有這類旺舖的業主,可以多留意這類租客。
美聯旺舖首席營業董事 江靜明
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