藝人簡淑兒(Jessica)向來熱愛烘焙,最近她到了意大利修讀一個無麩質烘焙班,令她大感獲益良多,她表示今次在當地上了一星期課,感覺猶如重返大學時光:「因為學校有宿舍,我同其他同學一齊喺宿舍住咗一星期,同以前大學一樣係唔夠暖氣,宿舍好凍,我冚咗3張被仲係好凍,要着埋襪瞓覺,學校附近有農場,每日凌晨4點、11點、5點就有雞啼,所以瞓得唔係咁好,不過最開心係識到來自世界各地嘅同學,有啲係專業廚師,有啲同我一樣係業餘人士,雖然只係相處咗一星期,但已經好快熟絡咗。」問到會否學唐詩詠開麵包店?Jessica坦言香港租金太過昂貴,她說:「而且我係一個比較驚青嘅人,要有十成把握先做,所以我依家不停去學習更多相關知識先啦!」
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