一款榨菜肉絲疑含過量獸藥　食安中心令停售及下架

「梅林榨菜肉絲」被檢出含過量磺胺二甲嘧啶。

一批「梅林」罐裝榨菜肉絲被檢出可能含過量獸藥殘餘磺胺二甲嘧啶。食物環境衞生署食物安全中心今日(7日)呼籲市民不要食用，業界如持有受影響批次產品，應立即停止使用或出售。

涉事產品名稱為「梅林榨菜肉絲」，品牌為梅林，來源地是中國，每罐淨重240克，最佳食用日期為2028年4月7日，經銷商是昌暉有限公司。

食安中心表示，接獲澳門當局發出通告，指上述產品被檢出含過量磺胺二甲嘧啶。中心隨即跟進事件，初步調查發現上述經銷商曾進口受影響批次產品到本港。該經銷商已按中心指示將受影響批次產品停售及下架，並展開回收。市民欲查詢有關產品的回收事宜，可於辦公時間聯絡該進口商。

磺胺二甲嘧啶是一種磺胺類抗菌藥。按相關當局在有關樣本檢出的獸藥殘餘含量，偶爾進食不會對健康構成不良影響。然而，長期食用或會造成人體過敏反應和泌尿系統損害。

食安中心呼籲市民如曾購買受影響批次產品，應停止食用。業界亦應立即停止使用或出售有關產品。中心已就事件知會業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

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