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全城走塑|牛角等4品牌放棄做外賣 走塑方法包括堂食 敍福樓黃傑龍:非軟對抗或反對走塑

BossMind

更新於 04月23日06:29 • 發布於 04月23日05:16

香港終於落實第一階段管制即棄膠餐具,周一﹙22日﹚起禁止銷售和免費供應受管制即棄塑膠產品,包括禁止在餐飲堂食及向外賣顧客提供膠叉、膠刀、膠匙、膠飲管,及所有發泡膠餐具。而網上頻頻出現很多完全用不到的紙餐具或平面木匙羹帖文引起不少迴響。

在新要求下,有餐廳選擇放棄外賣業務。叙福樓(1978)旗下四大主要品牌,包括牛角、牛角Buffet、牛涮鍋MMC及溫野菜,全面放棄外賣,只做堂食。公司主席及行政總裁黃傑龍解釋稱,因為外賣生意「也不多」,一次性終極走塑免麻煩。

不過,見到很多人指公司軟對抗,黃傑龍在其Facebook指,絕對不是軟對抗或反對走塑,是要讓市民知減少使用即棄塑膠的方法有好多,包括堂食,又或使用可重用餐具在屋企或者寫字樓食外賣等等。他提到,「要睇你自己嘅情況,要從心出發,否則你用比較貴嘅價錢去買一套餐具然後即棄,表面上係合法但係更加唔環保,或者我見到好多人講到件事好極端好似世界末日,不是的,簡單到去堂食已經解決咗㗎啦,關鍵係係咪適合你。」至於言論是曲定直解,實在不得而知,但的確可能對部份不需外賣或有人幫手買高管是適合的。

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