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旅遊

食得多麵包白飯容易早死！ 英國研究：易有心臟病短命機會高

U Travel

更新於 2021年04月23日11:01 • 發布於 2021年04月23日11:00

香港人食白飯理所當然，加上早餐通常食個麵包，以為簡單飲食就是健康？原來已經誤墮早死陷阱，英國研究指如果食用太多精緻澱粉，容易引起心臟病，甚至有早死危機！

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一項長達16年的研究刊登於英國醫學期刊（BMJ），找來五大州的21個國家總共137,130人士參與研究，分別來自全球低、中、高收到國家及地區，年齡在35至70歲之間，無心臟史的人，看攝取得多精緻澱粉對身體的影響。

▼點圖放大看研究結果▼

研究發現如每日食用超過7份精緻澱粉， 死亡風險增加27%，患有嚴重心臟病機會率高33%
研究發現如每日食用超過7份精緻澱粉， 死亡風險增加27%，患有嚴重心臟病機會率高33%
精緻澱粉的攝取量與血壓升高有關
精緻澱粉的攝取量與血壓升高有關
精製澱粉指麵包、麵條、穀類早餐、甜品、白飯等，而精製澱粉不含纖維，建議食用全穀物，內含纖維、維他命、礦物質，對健康有益，可減低患上心臟病、糖尿病的風險。全穀物食物包括燕麥、糙米、粟米、薏米、藜麥等。
精製澱粉指麵包、麵條、穀類早餐、甜品、白飯等，而精製澱粉不含纖維，建議食用全穀物，內含纖維、維他命、礦物質，對健康有益，可減低患上心臟病、糖尿病的風險。全穀物食物包括燕麥、糙米、粟米、薏米、藜麥等。

來源：BMJ、Science Daily、HealthyDay News

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留言 4

  • 全世界最長寿係香港同日本都係主食飯，英國研究👎🏻
    2021年04月27日13:08
  • 鬼谷子
    唔會，這研究out左啦，依家打科興仲快死呀😏
    2021年04月25日15:30
  • 但記得香港人係世界 上 壽命好似都 排好前架wor
    2021年04月24日02:17
  • 祝世界和平
    不如講食多d蕉就唔會死
    2021年04月24日02:07
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