知名的吃到飽餐廳「饗饗」微風信義店日前爆發疑似食物中毒事件,上吐下瀉送醫通報高達59人!北市衛生局今(13)日指出,調查發現,超過7成送醫者都有食用生魚片,而根據送醫症狀以及潛伏期推斷,初步的確懷疑有可能是諾羅病毒。
北市衛生局指出,目前通報59名個案攝食時間集中於1月5日至6日,「饗饗」微風信義店最後供餐時段為7日晚餐,而諾羅病毒的一般潛伏期約24至48小時,加上送醫者多數都有上吐下瀉等症狀,因此,初步的確懷疑有可能是諾羅病毒。根據最新統計,送醫通報者的共同食用品項,有42人食用過生魚片、21人食用過干貝,另有5人吃過生蠔。
由於距離最後一例送醫通報已超過24小時,未有新增通報個案,台北市衛生局昨已審核業者提具復業資料、認定針對可能發生原因有提出檢討及加強改善措施,且現場從業人員完成4小時教育訓練,加上已複查合格,准予「饗饗」微風信義店12日上午9點復業。
台北市衛生局表示,仍會針對「饗饗」微風信義店列管加強稽查,以確保消費者飲食衛生安全,而檢體檢驗結果約需1至2週完成,會併同流行病學調查結果進行最終判定,如經判定為食品中毒案件,將依違反食安法第15條及第44條繼續開罰新台幣6萬到2億元罰鍰。
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