疫情影響國際航運，全球供應鏈不穩，繼麥當勞宣布將暫停供應脆香雞翼後，本港近日更出現「鮮奶荒」，多間超市及便利店的維記、雀巢牛奶公司等品牌的鮮牛奶出現供應不足，有網民稱苦撲維記鮮牛奶兩周仍無所獲。有入口商透露，船期不穩情況自疫情起已持續一年多，多地工廠碼頭過去因封城而停工，引致遠航船緊張，尤其對於一些只有單一供應點及小量商家入口的商品，一旦船期延誤，全港大缺貨情況則更會湧現，預料未來仍會有不同生活所需品，將陸續出現短暫斷供的情況。
近日市面瘋傳「鮮奶荒」。有網民指維記、雀巢牛奶公司等品牌的全脂鮮奶缺貨持續逾兩周。除全脂盒裝奶外，連樽裝奶亦缺貨。超市甚至有「配給」供貨情況，每天清晨僅返貨一至兩盒家庭裝鮮奶，引致不少家庭主婦要在凍櫃前守候，抑或轉買其他非本地牌子的牛奶。有網民因「買唔到奶」，憤而到維記牛奶fb留言，鬧爆全港「一(鮮)奶難求」，反問維記「鮮牛奶已缺貨幾星期，係產品問題定係生產線問題？」，並指「最少兩個星期都無銀蓋樽裝奶」。
本報記者今日(17日)到全港多區超市及便利店視察，包括銅鑼灣、美孚及慈雲山等，
其中慈雲山中心有超市貨架僅有最後3盒的雀巢全脂牛奶，維記全脂奶則完全無影。而附近竹園道的ok便利店亦不見維記全脂奶蹤影，雀巢牛奶公司全脂奶也僅餘小量。銅鑼灣及美孚多間超市及便利店的鮮牛奶價錢牌上插有缺貨標示，貨架上的維記牛奶只剩脫脂高鈣牛奶，至於雀巢牛奶公司的鮮牛奶存貨亦只餘下小量。
維記牛奶發言人在社交網站回覆網民查詢，承認維記鮮牛奶近日短暫供應不足導致缺貨，該公司現正努力處理，以確保顧客可盡快享用到其鮮牛奶產品；雀巢牛奶公司則指，雀巢香港一直按照一貫供應水平，維持穩定供應。因應最近市場對鮮牛奶產品的需求上升，雀巢香港正努力配合，以盡力滿足市場需求。
鮮牛奶價格方面，雖目前未有見明顯加價，但根據消費者委會的「網上價格一覽通」網站發現，維記236毫升盒裝鮮牛奶在過去的30日內曾出現價格不穩情況，上月中最高價賣11.6港元，較最低價8.5港元，價格波動達36%。
759阿信屋發言人張先生預料，供應不足全因全球船期不穩所致，疫情下令不少港口及工廠停運，全球供應鏈不穩定，曾經有貨運延誤達8個禮拜才送到，波及到貨品供應也不穩：「要不就是無貨，要不就2倍貨到！」
糧油入口商通泰行負責人李豐年亦指出，全港船期不穩的情況自疫情發生已有，不同的貨品都反覆出現斷供的情況，是次是由於鮮奶屬於較單一奶源，而奶類供應商亦只有3至5間，故一旦鮮牛奶斷貨，全港大缺貨情況則更會湧現。斷供問題尤其對於歐美等遠航貨品更甚，預料未來本港一些單一供應的遠航商品會陸續出現同樣情況，但呼籲市民不用過於憂心加價，因商家們多數會自己預定充足的儲備，若某一款商品缺貨，則會以一款替代品補充，減低加價風險。
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