萬聖節狂歡後,各位主廚是時候要開工喇,《熊大上菜》新餐廳「秘密花園」上周已經開幕,亮麗裝潢和精美食物賣相非常適合打卡。過關難度方面不算太高,只要玩熟菜式製作流程,不難輕輕鬆鬆KO這間餐廳賺錢。
炮製巴西傳統甜點
新餐廳以「秘密花園」為主題,主廚要炮製一系列巴西傳統甜點,包括:小巧克力球、白玉米粥、紫米露,除了色彩繽紛的食物賣相至啱用來打卡吸like,原來它們都是適合冬季吃的甜點。雖然巴西甜品港人未必熟悉,但製作過程不算困難,對於各位資深玩家來講不成問題。
▼白玉米粥
▼小巧克力球
過關小貼士
首先,左邊蛋糕的部分只有一個盤子,需要即叫即製,配料只要玩熟,出錯機會自然較少。右邊的白玉米粥區,粥要保持輸出,花生糖採用二段式製法,與以往做法一樣,玩家可以先將糖煮融在鍋裡備用,有訂單時再落花生煮好,加快烹調進度。紫米露和巧克力球也很簡單,可以用來連Combo。
留言 1
OSWALD 本
好難玩
2021年11月02日11:03
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