法國巴黎大皇宮內近日開了一間港式茶餐廳！香港旅遊發展局於本月16日至20日舉行的巴塞爾藝術展巴黎展會上，啟動與巴塞爾藝術展（Art Basel）3年全球夥伴合作計劃下首個項目，於巴黎大皇宮（Grand Palais）內設立「茶餐廳」，盼世界各地訪客親身體驗香港獨特文化，透過「茶餐廳」內提供的地道美食及陳設，展現本港別樹一幟的中西交匯活力。
「茶餐廳」並非展品，而是實實在在地經營，訪客可在內品嘗多款地道美食，如叉燒飯、菠蘿包、蛋撻、杧果布甸和港式奶茶。此外，「茶餐廳」展示了本地藝術家楊沛鏗的燈光裝置藝術作品，這些作品出自他的「混亂太陽群」系列，並曾於2024年第24屆悉尼雙年展中展出。
旅發局總幹事程鼎一指，看到茶餐廳於展會大受歡迎，不少訪客親臨品嘗香港各式地道美食，期待未來在巴塞爾全球的展覽上繼續以不同方式呈現香港特色體驗，以展現香港作為國際文化交流中心的地位，希望更多參與展覽的藝術愛好者能夠親身到港體驗香港文化。巴塞爾藝術展香港展會總監樂思洋就指，這次展覽以香港經典『茶餐廳』為主題，不僅向國際賓客展示了香港多元飲食文化，亦展現了這座城市的歷史底蘊與文化多樣性。
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