好幾年沒有來福岡,仍然好記得上次到訪吃過的七輪燒,其實每次去日本旅行都會吃至少一餐燒肉,今次剛到埗福岡,天氣比預期中凍,而且仲有微雨,顯得更寒冷,就毫不猶豫地選擇第一餐就找福岡燒肉店大擦一餐。
下榻的酒店在中洲川端站附近,見又冷又濕,不便走太遠,就在酒店附近覓食,結果找到這間「七輪燒五丁目 」燒肉店,店面不大,只有約十多個座位,到達的時間才大約黃昏六點半,可能時候尚早,在沒有訂座之下都有位。
七輪就是圓形的木炭烤爐,據說是昭和時代開始流行這款爐,現時看來就很有傳統風味。
店家習慣了招待外國遊客,有齊中英日語菜單。
福岡燒肉店其中一個特點是普遍比較多內臟,這店就有齊牛、雞、豚的多個內臟部位。
在朝早上機前吃過早餐後,直到黃昏都未再吃東西,好肚餓呀,於是夜晚點的食物比平常多,當中就有不少內臟。
點了的食物包括有:
牛大腸 (790円)、牛五花 (980円)、雞皮 (520円)、雞頸肉 (630 円)、豬大腸 (550円)、豬五花 (700 円)等。
每客的份量都頗大,擺放著整齊。
雞皮尤其超大碟,有點兒覺得自己叫多咗。
只是覺得有些肉端上時還有些雪,要烤多一點點時間去解凍。
酒的選擇也不少,有多款日本酒、梅酒、燒酎,而我每次吃燒肉都會想飲啤酒。
這店是一人一爐自助烤,有些內臟款式比較少以燒烤形式吃,開頭便要試試烤多久才是最適當,烤兩三件之後慢慢就會掌握到烤的時間。
食物實在太豐富,唯有不停燒,不停食。
而我不是食肉獸,都叫了一盤蔬菜的(690 円)。
店主兩夫婦經營,他們好親切,男店主懂少許英語,入夜後店內人客開始多起來,店主仍然會照顧每一個客,加上烤爐的溫度,令用餐期間變得十分溫暖。
還以為點了太多食物吃不完,最後花了約個半小時,終於消滅了全部食物,自己也覺得自己勁呀!
這店勝在小店氣氛融洽,食物價錢也親民,如果喜歡吃內臟,定會更加高興。雖然可以不訂座走進去,如兩人或以上就建議先訂位,以下有訂座連結給大家參考。
七輪燒五丁目
地址: 福岡縣福岡市博多區中洲5-5-20
營業時間: 18:00 – 23:00 (星期日休息)
Google Maps: maps.app.goo.gl/P7jkC8UePQaDZTco9
網上訂座: 七輪燒五丁目
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