何俊賢指米芝蓮推介中菜唔啱食 倡另設「天地玄黃榜」 楊潤雄：詳細考慮

【獨媒報導】立法會經濟事務發展委員會討論旅發局來年工作計劃，一眾議員各出其謀。民建聯的何俊賢表示，米芝蓮早前推介的中菜，不太適合自己口味，認為本港作為美食天堂，可另設立「天地玄黃榜」向國際宣傳：「其實作為美食天堂，我哋國家又好，或者香港地區，自己中菜、八大菜，係咁多嘢，我哋香港淨係講海鮮，都可以整返一個咁嘅『天地玄黃榜』，唔一定係五星級，去宣傳畀國際。」 文化體育及旅遊局局長楊潤雄回覆表示，當局會詳細考慮。

在會議上，何俊賢先指出本港具有獨特優勢，但就呼籲旅發局要認清事實，本港及周邊地區的經濟、生活模式已有所改變，例如過往倚賴自由行，惟現時上水的藥房已減少：「有人興，就有人縮。」

何俊賢關注，旅發局本地旅遊的宣傳不足，喚文體旅局與其他部門多作溝通：「我係住元朗，都唔知大埔有咩好嘢，或者東南亞、蒲台島有乜好嘢，我哋都想去睇吓。」他強調，如要支持本地消費，就要先搞往本地旅遊業。另外，何俊賢稱留意到來港旅客的人均消費減少，將金錢由住宿改為投放到體驗：「我感覺到⋯⋯網上都有個宣傳，窮遊香港，其實佢哋都減少呢方面消費。」

民建聯 何俊賢

何俊賢指國際食材在港免稅 理論上應較內地便宜

本身代表漁農界的何俊賢，他不忘為業界發聲，指本港作為自由港，國際食材在香港是免稅，理論上應較內地便宜：「當然你有人工有租金等等，但整體上我哋嘅手勢仍然係好。」

被視為本地餐飲界盛事的《香港澳門米芝蓮指南》榜單在上月中公布，其中一間餐廳一度引起爭議。何俊賢指榜上的中菜不太適合其口味，希望港府考慮另設「天地玄黃榜」，向國際宣傳本港的美食，甚至吸引內地的名廚來港，塑造更多的旅遊主題：「前排見到米芝蓮整咗個新嘅系列清單，不過喺我個角度睇，中菜嗰方面呢，就大家口味未必完全啱我，有啲貴有啲平，未必完全啱我哋本地口味。」

楊潤雄：香港仍然係美食天堂 推動本港美食屬旅發局重點工作

在回應時，楊潤雄認為：「我哋都覺得，香港仍然係一個美食天堂，我哋有嘅種類，我哋有嘅價錢，包括食材、水平都非常之高。」他又表示，推動本港美食是旅發局的重點工作之一。

文化體育及旅遊局局長 楊潤雄

至於會否另設美食推介榜，楊潤雄認為可以詳細考慮：「議員提議嘅，我哋會唔會自己有一個制度，唔需要抄外國嘅制度，自己有一套制度呢？尤其是我哋自己本身嘅中國菜，呢個我哋可以返去再詳細考慮。」

江玉歡關注如何保留本港文化 楊潤雄：十分重視

選委界江玉歡則認為旅發局側重盛事：「盛事向來你做，人哋都會做。」她認為應善用、推廣及管理好文化資本，自然能帶動旅遊經濟。江玉歡提到書籍《1,000 Places to See Before You Die》，並在會上讀出當中內容，包括本港擁有不少閃亮的霓虹燈，是「亞洲的曼克頓」，有擠迫的行人路，有傳統的生活，不時在海中看到舢舨，農曆新年會有三星期慶祝，中秋節所有公園、山頂充滿有人玩花燈，夜市則開到半夜，並有世界首屈一指的裁縫等；問旅發局會如何保留該些本港文化：「嚟緊你哋會點保留呢？」

此外，江玉歡又關注，旅發局用作市場推廣的金額竟高達11億元，而深圳市文化港電旅遊體育局今年的預算支出為7.7億元：「想請問一吓，局方或者旅發局點去睇11億呢個推廣費用呢？」

江玉歡

楊潤雄回應時表示，局方十分重視推廣文化，社會亦保留了不少本港的獨特文化、節日文化，包括透過非物質文化遺產推廣及文化藝術活動推廣，康文署每年舉辦花燈節、農曆新年活動等都有文化內涵，而舊城中環、深水埗等地區活動都是作為旅遊推廣項目。

對於11億元的市場推廣金額 ，楊潤雄認為難以與深圳比較，先是兩地制度不同，而且深圳市轄下有不少地區，難以只從數字作出比較。

除了江玉歡，工聯會陸頌雄亦關注盛事，建議當局就盛事模式訂立關鍵績效指標，必須吸引一定比例的遊客，並提前數月作宣傳：「佢就算唔嚟，都知道香港有好多大騷睇，好多正嘢睇嘅！你今次唔得閒嚟，唔緊要！你留意住香港，成日都有大騷靚嘢睇嘅！」

工聯會 陸頌雄

旅發局指23條立法無影響 葉劉：外國市民係唔關心

另外，本港早前完成《維護國家安全條例》立法，23條已刊憲生效。來自商界第三界別的嚴剛，他憂慮西方國家有很多不實的相關報道，或影響部份有意來港的旅客，問局方如何應對：「會做乜嘢應對工作？去推介香港喺23條之後，可以展示香港積極嘅變化，呢啲積極變化會為海外旅客，帶來更多安全、舒適而且美好嘅旅遊體驗。」

嚴剛

楊潤雄重申，23條立法是為了保障國家安全，立法只會令國家、香港更為安全，並讓本港更能根據法例作根據維護國家安全的工作，對旅遊只會有正面的影響。他認為最好的解說方法，便是透過盛事讓旅客親身體驗，再對其他人說好香港故事，又強調當局必然對失實報道作澄清及解說。

旅發局總幹事程鼎一則表示，全球海外辦事處曾審視立法對本港的影響：「我哋發覺對我哋嘅影響幾乎係冇，我哋嘅宣傳冇受影響。」

旅發局總幹事 程鼎一

委員會主席葉劉淑儀和議，認為程鼎一的說法正確：「除咗一啲政客、嗰啲評論者特登唱衰我哋，外國市民係唔關心，對香港立《國安法》，真係唔係一個好大嘅政治議題。當然一啲別有用心嘅寫手喺度寫衰啦。」

經濟事務發展委員會主席 葉劉淑儀

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