炭火烤嫩牛扒 10蚊法國生蠔西餐｜Tipsy Restaurant & Bar｜大坑
915 觀看次數約會第一大重點係揀餐廳地區，雖然我唔係專家，但大概都知中環果啲係Tier 1，人多擠逼啲嘅就Tier 2/3。但其實仲有個Tier 0，例如大坑咁，本身靜靜地已經夠浪漫，食完飯附近人少少仲可以散下步。
之前都黎過呢間浪漫西餐，但佢地定期都會轉啲新菜式，例如今次嘅烤乳豬同紙包魚咁，都係心機十足嘅手工嘢，而重點不變嘅當然係超抵10蚊生蠔，仲有招牌炭烤牛扒。
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🥓Angus Beef Cube Teriyaki With Crispy Garlic (折後$143)
超香口嘅烤安格斯牛，啱啱烤起上枱出哂煙，睇片都見肉汁幾咁Juicy，灑滿蒜片非常惹味，而且其實呢道算係頭盤，但肉量真係超多超足料。
🦪French Oyster 法國生蠔 ($10隻)
唔好見10蚊以為會限呢樣果樣，仲要係超靚嘅法國生蠔，我都以為係每位一隻咁，但竟然可以每人叫五隻，肯定夠食。
🥘Steames Atlantic Cod With Clam Chowder (折後$253)
呢種傳統法式En papillote紙包料理，唔知點解越黎越少見，竟然呢到食到，鱈魚超嫩滑肥美，底下浸自家熬煮周打蜆湯，成件事更加鮮甜。
🍖Roasted Suckling Pig With Red Cabbage (折後$296)
又係一道超有心機嘅手工菜，店員上枱介紹，起碼用上以日計嘅時間去做，先做到肉嫩Juicy得黎，外皮超脆皮香口。
🥩Charcoal Grilled Wagyu M6 Ribeye (折後$338)
呢到最招牌都係炭燒牛扒，呢道用上澳洲和牛肉眼，睇片都見外焦內嫩，火喉控制到啱啱好，啖啖肥嫩滲滿肉香。
🦞Summer Lobster Salad 龍蝦沙律 (折後$126)
🐙Grilled Octopus With Pickled Beetroot 烤八爪魚 (折後$168)
🍰Pistachio Mille-feuille With Pistachio Gelato (折後$75)
記得嗌埋甜品拿破崙，呢款又係大家最愛嘅開心果，層層酥脆，夾滿開心果忌廉，最正係仲有配埋開心果Gelato。
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Tipsy Restaurant & Bar
🗺️大坑銅鑼灣道98號1樓
📞28188807
❇️Openrice訂位星期一至四嘢食有85折，星期六日就9折，而假期就冇~
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