今天是「小暑」！炎炎夏日最怕「白帶」困擾，中醫師提用 2 料理改善
「小暑」是夏季的第五個節氣。「斗指辛為小暑，斯時天氣已熱，尚未達於極點，故名小暑也。」顧名思義，是說天氣已相當炎熱，但還不到最熱的時刻。俗諺說：「小暑過，一日熱三分」，指得就是小暑後，天氣會一天比一天熱。
女性最怕夏日，因為是「白帶」好發的季節，俗話說：「十女九帶」，可見白帶在從古自今就是每個女人常見的困擾。Dr.Nice 民權總院陳潮宗中醫總院長陳潮宗表示，凡是女性都有陰道分泌物，統稱為「白帶」。
白帶是女性的陰道分泌物，是為了保持女性陰道濕潤而存在的。一般而言，正常的白帶無色、無味、無臭，但在接近排卵日的那一、二天，分泌的會較多，除此之外，人的心理及生理狀態也會影響白帶分泌。
通常在有情緒壓力下、生病時或服用藥物時，分泌物也都可能會增加。白帶幾乎會跟著女性一輩子，直到更年期後才會慢慢減少。異常的白帶，部分帶有顏色、異味或血跡，有時甚至會伴隨其他不適，應提高警覺。
中醫看帶下體質 2 類型
陳潮宗指出，以中醫的理論而言，白帶屬於「水濕」之症，所以自古以「帶下」為症名，歸咎於經脈之中帶脈不能正常發揮作用而引起，應以整體性的體質辯證來做治療。帶下的體質簡單分為 2 種類型。
虛寒型
- 白帶顏色：多為偏白。
- 症狀：此類患者通常面色較白、手腳冰冷、精神痿靡、胃口不好。
- 治療：以健脾除濕為主，幫助患者增進消化系統的強健並減少腺體分泌。
濕熱型
- 白帶顏色：多以黃色、紅色居多。
- 症狀：常有陰部灼熱感或搔癢感，且帶有異味。這類型的患者多是因為外感濕邪所致。
- 治療：以清熱燥濕為主，改善體內的水濕現象。
陳潮宗提到，白果與芡實是常拿來治療婦女帶下的藥材，平日可多吃蓮子、薏仁、扁豆、大棗、山藥、冬瓜等，對於調理體內水濕現象及補養脾胃有其效果，進一步解決白帶的困擾。
他提醒，因白帶的成因，不外乎就是虛、熱、濕所致，在飲食方面，不宜喝過量的冷飲，也不宜吃辛辣、油炸的食物，以免助熱生濕；過甜油膩的食物如糖果、奶油、蛋糕也應禁止。
虛證的患者平日在選擇食材時，可以避開一些性涼的食物，如白菜、綠茶、白蘿蔔、瓜類、橘子；但實證的患者倒是可以多食用一些清熱利濕的食材，如冬瓜、荸薺、赤小豆等，反而對體質上的改善有幫助。
當令食材保養 2 食譜
大棗蓮子粥
- 材料：大棗 10 粒、蓮子去心 1 碗、糯米 1 碗。
- 做法：1) 取一鍋加入適量水，放入大棗、蓮心、糯米，以大火燒開；2) 接著轉中火熬煮，至熟爛即可。
- 吃法：早晚食用 1 次，持續 1 星期。
- 功效：養神益氣，可治療婦女帶下和慢性瀉痢。
冬瓜蛤蠣湯
- 材料：冬瓜 700 公克、蛤蠣 6〜8 顆、金針菇 10 克、乾香菇 3 朵、薑片 4 片、雞高湯 6 杯、鹽 1/2 茶匙、香油少許。
- 做法：1) 蛤蠣泡水吐沙；乾香菇去蒂、泡水至軟，金針菇去根部後洗淨備用；2) 熱一湯鍋，倒入高湯放入冬瓜片滾煮至軟；3) 加入蛤蠣、金針菇、香菇、薑片一起煮至蛤蠣全開，再放入鹽調味；4) 在湯起鍋前滴入少許香油即可。
- 吃法：搭配正餐食用
- 功效：可煩熱消渴，可治療帶下、濕疹等疾病。
文 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚