西環焦嫩牛扒小店　超滑搖搖水豚奶凍｜西環｜G’Day

早兩日新聞講起蛋糕店，話發現有蛋糕係淘寶預製，諗起其實餐廳請甜品師好高成本，好多都係唯有訂貨，當然未必去到淘寶咁誇。但呢間就有心機同揼本，自己有駐場甜品師，仲有甜品櫃任揀靚甜品。

呢間大廚大有來頭嘅小店，可能都有網友試過，其實佢地定期都會轉新嘢，最近仲有呢隻超cute水豚，而且免費送。但重點當然都係牛扒，大廚以前主理過牛扒名店，黎食過幾次都係咁正。

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🍗法國黃油春雞 配伯爵茶調製雞汁 ($268)
呢道真係功夫手工菜，Menu寫明浸泡24小時 (唔怪得係限量)，黃油春雞本身肉質結實，浸煮後更加Juicy鬆軟，配上雞汁都自家熬煮，仲帶有伯爵茶香。

🥩煎和牛臀扒 ($338)
食過都知呢到烤牛扒幾咁出色，焦香粉嫩非常幸福，而雖然係同一塊扒，但配料定期都有變化，新menu配上青醬辣牛油、紅椒莎莎、白甘荀蓉，夠哂惹味開胃。

🥔任食鴨油薯粒+薯條 (星期三同四免費)
附上嘅鴨油薯粒薯條，仲可以免費任添任食，係星期三四就有。

🥓墨西哥粟米dip ($88)
🦐大蝦寬管麵配芒果及乳清芝士 ($178)
前者真係出奇地驚喜，粟米脆脆超鬆化，底下南瓜蓉微甜綿滑，混上墨西哥辣椒同蕃茄；後者就啱哂夏天，撈埋芒果芝士超清新。

🥞搖搖水豚奶凍 (免費 / $66)
Fing Fing Fing超Cute嘅肥美水豚，都係由駐場甜品師做，超軟滑又唔會鬆散，朱古力濃郁帶奶香，重點係呢款免費，另外仲有甜品櫃揀其他甜品。

🍹Apple Lemonade ($52)
🍹Cocktails - Citrus Blossom ($98)

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G’Day @gdaycafeandrestaurant
🗺️西環石塘咀山道48-52號南昌大廈地下A號舖
📞54365358

❇️記得電話訂位先送水豚，最低消費$250，正常食飯都會有，同任食薯條/薯粒冇得同時使用。

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