東涌The Pavilion下午茶 賞城景河景

/The Pavilion 🇭🇰/

#sa東涌篇 #sa_teaset

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Weekend 想揾個地方chill 下

去完覺得呢個地方幾值得推介☺️

雖然係遠左啲啲 但都係同樣好近outlet

可以shopping 完去飲番杯食個tea

環境幾開揚 有室內室外位置🌟

好天嘅時候坐出面可以睇到東涌城景河景

仲有昂坪360 ！

而日落時分都好full 😆當日未算特別好天

不過又未至於太差～

而佢哋呢個tea set 價錢都合理 $498/2pax 有咸甜各半 以水果為主題

仲包coffee or tea 加錢仲有指定mocktail / cocktail 🍸

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▶️Summer Afternoon tea $498/2

〽️SAVOURY SNACKS & SANDWICHES

▪️ Parma Ham Wrapped melon 🍈 🍉

蜜瓜同西瓜比預期中清甜！

係夏天必食嘅消暑產品☺️

Parma ham 連埋一齊食無咁膩～

▪️ Hokkaido Scallop, Chorizo and pineapple 🍍🫶🏻

帶子厚切肥美 幾鍾意面頭嘅西班牙辣腸粒同菠蘿粒 ～ 味道層次幾豐富～

▪️ Uni & Crispy Banana 🍌

用上北海道海膽同香蕉～

略嫌香蕉會蓋過左海膽嘅鮮味！

▪️ Beef Tartare vol-au-vent with Sour Apple 🍏

牛肉他他肉質結實 加左青蘋果粒

個口感幾爽脆～

▪️ Crab and Mango Sandwich 🥭

半白方包半麥包 中間夾住芒果肉～

蟹肉存在感唔算好突出～

▪️ Salmon cake cream cheese and pomelo Salsa 🫶🏻

最愛呢個咸點！外脆內裏綿密

混合cream cheese 三文魚蓉

有啲似薯蓉質感 ！

▪️ Fig & Goat Cheese Toasts

加左無花果係幾甜🥰

不過個人覺得羊奶芝士都幾羶🤣

吐司口感偏硬脆

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〽️HOMEMADE CRANBERRY SCONES

Served with Jam & Clotted Cream🫶🏻

Scone 外脆內濕潤 唔會太乾

會食到奶香～ 亦唔會有陣羶味😆

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〽️ SWEET FANCIES

▪️ Raspberry Macaron

略嫌面層杏仁餅腍左啲唔夠脆

不過中間嘅紅桑莓餡幾好食🤤

▪️ Strawberry Layer Cake 🍓

蛋糕都幾鬆軟 比較多忌廉少少！

如果再多啲新鮮果肉就好了~

▪️ Lemon Meringue Tart 🍋 🫶🏻

蛋白檸檬tart 同樣醒胃！

檸檬唔會太酸 蛋白都幾fluffy ~

▪️ Grape Jelly 🍇

最愛提子啫喱🫶🏻上層係水果啫喱 酸酸甜甜

下層係係奶凍 奶味亦幾香濃😆

不過分佈上

會係啫喱比例多少少🤏

▪️ Passiontruit Mousse Cake

另一最喜歡嘅甜點 賣相精緻 ！

蛋糕唔會太硬 芝味濃郁 百香果再濃啲就好

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〽️Coffee or tea 🫖

▪️iced chocolate

▪️flat white

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〽️signature cocktail /mocktail 🍹

▪️ TWEEDY’S 118

用上two moons 嘅gin 同梳打做base

加上青檸汁同自家製荔枝syrup🫶🏻

容易入口

荔枝味香甜～

呢杯飲品理念就係要用本土嘅材料食材！

▪️ BUKO LILA $88

將椰子水同檸檬汁倒入自家製蝶豆花冰

另有斑斕葉做點綴 係幾清新！

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📍The Pavilion @the_pavilion_hk @thesilverihongkong

東涌達東路16號香港銀樾美憬閣精選酒店9樓

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