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旅遊

紅酒、香檳到威士忌:奔富法國新作、歐肯與波摩新春獻禮登場

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更新於 01月29日01:00 • 發布於 01月29日01:00 • 加七
(圖/品牌提供)

情人節、農曆新年即將到來,餐桌上的風味不再只屬於單一酒款,而是一場跨越產區、酒種與文化的層次展演。

Penfolds奔富法國產區迎來全新力作「FWT 543卡本內蘇維翁-希哈」,這不只是新酒上市,更像是一次回望與前行並行的實驗。七十多年前,傳奇釀酒師Max Schubert正是在法國汲取靈感,才開啟葛蘭許的誕生;而今,奔富再度回到這片土地,卻以截然不同的混釀語言,重新詮釋品牌精神。FWT 543以結構鮮明的卡本內蘇維翁,搭配口感細膩、香氣飽滿的希哈,延續奔富經典混釀脈絡,也呼應 Bin 389、Bin 600等代表作的血統。

(圖/品牌提供)

同樣源自試驗精神的還有FWT 585,這款以卡本內蘇維翁、梅洛與小維鐸混釀而成的法國產區紅酒。歷經多年分級品鑑與反覆調整,最終成形的酒款濃郁而收斂,展現奔富對「風土」與「品牌風格」之間微妙平衡的掌握。

在紅酒之外,奔富對法國的探索同樣延伸至香檳。與Thiénot席諾香檳酒莊攜手打造的Cuvée Brut NV特釀香檳與Rosé NV粉紅香檳,為奔富的法國篇章補上輕盈而優雅的一頁。

(圖/品牌提供)

另一邊,三得利全球烈酒公司旗下的Bowmore波摩與Auchentoshan歐肯,在今年同步推出馬年新春限定禮盒,卻各自詮釋了截然不同的相聚節奏。前者以「層層綻放,無限歡慶」為概念,將艾雷島威士忌特有的煙燻鹹香與圓潤優雅的獨特風味,化作新年情感堆疊的隱喻。從開盒設計到隨附旋轉杯,都是為了讓品飲變得更慢,也更有儀式感。

相較之下,歐肯則扮演了新年開場的角色。作為蘇格蘭唯一全品項三次蒸餾的威士忌酒廠,歐肯將「順」化為最直覺的新年祝福,以「三順安康,福氣年年」為題,推出包含歐肯12年、14年豐馥紫雪莉及歐肯三桶在內的3款馬年限定禮盒。

(圖/品牌提供)

※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒

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