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「香港年宵入口」現身台灣高雄 參加者:「好似返咗香港」

獨立媒體 inmediahk.net

發布於 3小時前

【獨媒報道】台灣在大年初三(19日)仍看到「香港年宵入口」,只因台灣高雄也有一個充滿「港味」的年宵。一連三天的「2026香港年宵在高雄」在大年初二(18日)於高雄中央公園熱鬧登場,執行單位台灣香港協會理事長桑普指,今年有接近40個攤位,適逢農曆新年舉辦一年一會的年宵以解港人鄉愁,並提供平台讓大家互相凝聚,「大家可以互相傾偈、認識,通過物品交流喚回記憶」。

從捷運站走出來,可以看到以香港「龍鳳茶樓」為藍本搭建的場景,旁邊再放置舊式點心車。再往年宵前進,「熱辣辣嘅燒賣!煎釀三寶」漸漸聽到此起彼落的廣東話。

香港瀕臨失傳的沙翁、臘腸卷在台大賣

除了燒賣、魚蛋及凍檸茶這些「港式味道」,最特別的是現場還有售賣在港瀕臨失傳的沙翁、臘腸卷等。製作臘腸卷的「浩發香腸卷」老闆Dixon說,這門技術是由公公那代傳授給他,「細細個就食佢親自整嘅臘腸卷,叫做係一個童年回憶,所以希望傳承落去,呢個點心唔會失傳」。

他說雖然身在台灣,但因為幾乎所有攤主也講廣東話,讓他覺得自己好像回到香港。

售賣港式湯包的在台港人「家嫂」指,「港式年宵」讓她有機會「感受一吓好似喺家鄉同家人相聚嘅感覺」,以解鄉愁。她續解釋,經營湯包的原因是居住在台灣,飲食文化不同的關係,要在這裡找到一碗正宗的港式湯水並不容易,希望自己搭配好的湯包讓身在異鄉的港人「飲到同老火湯一樣嘅味道」,每當客人說有家的味道,也讓她感到窩心。

現場也有攤販售賣懷舊小食如「大發」魷魚絲,有嫁去台灣的「港媽」看到後向小朋友介紹,「呢啲就係媽咪細個時食嘅零食,係童年回憶」。

除了港式美食,年宵也有不能缺少的字畫。在台港人阿Ken第一次參與香港年宵,他說雖然台灣過年也有字畫,但留意到台灣人較著重台語諧音,就像香港也會有「粗口揮春」,所以他每畫一幅也要花時間構思如何將香港元素融入這些揮春,讓台灣人也認識得到香港本土文化。讓阿Ken感到驚訝的是,不少台灣人對獅子山很感興趣,在他們眼中最能代表香港。

除了身在異鄉仍能感受港式年宵,阿Ken指這次嘗試賣字畫也是受父親的離世所啟發,讓他覺得要衝出舒適圈,嘗試一些過去沒試過的事,「你唔衝出去永遠唔知條路可以行到幾遠」,希望字畫能帶給自己安慰,也給人力量,新一年繼續前行。

年宵提供平台讓港人聚首一堂

攤販落力叫喊,市民玩得也不亦樂乎。台灣人李小姐特意和兒子到場尋找「港式味道」,她說台灣人過年前會去辦年貨,但像這種富有香港特色,能邊走邊吃及買一些有香港元素的過年商品的年宵卻是第一次,讓她覺得很特別。

居於台南已有7年的夫婦陳先生與陳太(化名),第一次參與位於高雄的港式年宵,他說以前在香港,過年也會買年花及去拜年,但移台後就沒了這些傳統,而且台南較少香港人,「過年感覺平淡啲」。

但今次參與年宵,令他們覺得很有過年氣氛,「好似返咗香港」。他們一家平常也會特地找港式味道,但台南口味偏甜,所以還是會有落差,「香港人整始終香港味啲,即使有啲鋪頭係香港人開,但員工係台灣人煮落會唔同」,而在年宵卻令他們尋回正宗香港味道。

買了蛋牛治、格仔餅的在台港人Carol每年都會參加高雄的香港年宵,除了希望介紹台籍丈夫一些經典港式美食,也很喜歡這種港人齊聚一堂的親切感,因為地方大「喺南部就算識啲香港人都唔會成日見到,而家叫做有個機會同香港人聚吓,新年就係要大家圍埋一齊」。

除了特色美食,今年大會還特別規劃足球工作坊,將香港人熱愛的運動文化帶進現場,親子透過互動體驗認識香港足球精神。

台灣香港協會理事長桑普
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